Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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3 Fragen

Liebe Birgit, ich habe gleich mehrere Fragen: 1. Ab wann dürfen Kleinkinder versuchen, selber mit einer Gabel das Essen aufzupieksen? 2. Merkt ein ...

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Ernährung eines 2 jährigen ?

Hallo, mein Sohn wird bald 2 und ist vormittags in einer Kinderkrippe untergebracht. Das Mittagessen wird geliefert, eint gutes Essen, allerdings gi...

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Hirse

Hallo! Meine Tochter ist 5,5 Monate und bekommt seit 3,5 Wochen ihren Mittagsbrei. Jetzt habe ich Hirse eingeführt, sie hat es gut vertragen. Ich ...

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Möhrensaft

hallo wollte mal fragen ob man Möhrensaft auch selber machen kann und wenn ja wie ?? und ab wann ich es meinem baby dann geben ? er ist jetzt 5 1/2 m...

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"Heimisches" Obst?

Hallo Birgit, wir waren ja mit unserer Tochter (22 Monate) beim Spezialisten wegen geringer Gewichtszunahme und Verdacht auf Fructosemalabsorption. E...

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Habe noch zwei Fragen wegen Kartoffeln und auftauen

meine tiefgekühlten Gläser sollte ich ja am besten raus nehmen aus dem Gefrierfach und gleich im Wasserbad erwärmen, aber springt das Glas nicht dabei...

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was kochen?

hallo birgit, mein sohn ist 7 monate und 10 tage (beikostverweigerer seit 2 monaten) gestern und heute hat er ausnahmsweise mal mein selbstgekochte...

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variation mittagsbrei

hallo, danke erstmal für die antworten, die ich hier bekomme.... :) mein sohn wird morgen 6 monate. seit einer woche bekommt er jeden zweiten tag mö...

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was für 8 monate altes baby?

hallo :-) ich habe hier eine kleine beikostverweigerin. rebecca 7,5 monate alt konnte sich noch nie für brei begeistern egal ob selbstgekocht oder ...

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Einfrieren von Obstpürees?

Hallo, ich möchte gerne wissen, ob man Obstbreie auch einfrieren kann? Wenn ja, welche? Das Problem ist, dass wir zurzeit nicht in deutschland sind u...

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Milch

Hallo, mein Sohn ist 11 Monate alt. Bisher hatte ich gestillt, nun bekommt er schon seit ca. 3 Wochen morgens und abends eine Tasse Kuhmilch. Mor...

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Milch

Hallo Birgit, habe wieder eine Frage zur Milch. Mein Sohn trinkt morgens seine Milch ( 150 ml ) ohne Probleme, aber abends klappt es überhaupt nicht...

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Fragen zu Kochen fürs Baby, 8 Monate

Mein Sohn ist am 2.6.09 geboren und ist leicht untergewichtig. Habe neben der Gläschenkost, er ißt die ab den 8. Monat oder 4. und 8. Monat gemischt,...

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Was sind Mono-und Dygliceride?

(Heißt das so?) Hallo Frau Neumann, hab diese Zutat schon oft gelesen, ist sie gut schlecht oder egal? Irgendwas mit fett hat das zu tun oder? ...

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Welches Wasser?

Hallo!Wenn man Babys Wasser anbietet,still natürlich,muß da immer drauf stehen:"Zur Herstellung von Babynahrung geeignet"?Oder reicht normales Mineral...

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ich nochmal...

Oder vielleicht eine Adresse oder Beratungsstelle zur Hand, die mir weiter helfen könnte?

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Berliner und Kinder-Country

Ich habe ein Problem. Meine Schwiegereltern überfüttern unsere Kleine (gerad drei) total. Sie haben kein Maß und verstehen es einfach nicht. Könne...

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Hilfe meine Tochter isst kaum

Guten Abend, unsere Tochter wird am 1. März 2 Jahre & wiegt bei einer Gr. v. 87cm gerade mal 9600 g. Sie war schon immer eine schlechte Esserin ic...

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Wie viel Milch für zweijährigen?

Hallo, mein Sohn ist jetzt zweieinhalb Jahre alt und trinkt recht viel Voll-Milch. Wieviel Milch soll ein Kind in dem Alter höchsten trinken? Gibt e...

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Frage zu Abendbrei

Hallo, ich möchte demnächst mit den Abendbrei anfangen. Dieser sollte ja normalerweise ein Milchbrei sein. Kann ich statt dessen auch die Getreideflo...

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Activia Joghurt

Hallo! Also mein Sohn (10 Monate) will immer unbedingt alles probieren, was wir essen. Nun essen wir häufiger Activia-Creme-Johurt. Kann ich ihn da...

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Alternative zu Brot?

Hallo, meine Tochter (17 Monate) ist im Algemeinen kein übermäßig guter Esser. Es gibt Tage da geht nur Obst oder trockene Nudeln. Sie hat ein paar w...

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Kiwi

Liebe Birgit, auch wenn mein Sohn (7 Monate + 10 Tage) seit ca. 2 Monaten keine Beikost will, mag er den Saft meiner Kiwi die ich esse. Darf er den u...

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von Brei auf Familienkost

Hallo Birgit, ich habe wieder eine Frage an Dich. Meine Tochter (1 Jahr) möchte nun am liebsten alles essen, was wir essen. Ich mache mittags o...

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schwieriger Esser

Hallo Frau Neumann! Mein 3jähriger Sohn is(s)t sehr eigen, da er zu Mittag am liebsten immer nur Nudeln ohne alles hätte. Reis isst er zwar auch, abe...

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breistart & "verstopfung"

hallo, mein sohn ist jetzt 7 monate alt und vor 1 monat habe ich beikost eingeführt. habe mit gemüse angefangen (möhre) und immer ca 1 woche gegeben ...

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Hühnersuppe

Hallo, ich würde gerne meiner kleinen (7 Monate,3 Mahlzeiten ersetzt, ansonsten stillen bei Bedarf) ,gerade jetzt im Winter gerne etwas Hühnerbrühe z...

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Was so zum knabbern zwischendurch geben?

Hallo noch einmal und vielen Dank für die Antwort zum Thema Tees. Meine 1-jährige Tochter ist nun in dem Alter, wo man am Tisch kaum mehr in Ruhe ess...

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Trinkt er genug?

Hallo! Unser Sohn ist nun fast 13 Monate! Essen tut er super, leider trinkt er meiner Meinung nach zu wenig! Er schafft es über den Tag ca. 200ml z...

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Abwechslung beim Beikoststart?

Hallo, mein Sohn (5 1/2Monate) bekommt seit letzter Woche mittags Kürbisbrei (sonst stille ich ihn). Gestern habe ich begonnen, unter den Kürbis auch...

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Beikoststart

Hallo!Ich habe am Sonntag mit Beikost begonnen(Möhre),paar Löffelchen.Mein Sohn ist 25 Wochen u ihm scheint es nicht richtig zu schmecken,er schüttelt...

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Will Mittagsbrei nicht mehr so gerne

Hallo, meine Tochter bald ein Jahr hat ganz gut Ihren Mittagsbrei gegessen. Hier habe ich Kartoffel, Kürbis, Zukkini, Karotte mit Fleisch gekocht u...

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Ab wann Fisch/Nüsse

Hallo Birgit! Ab welchem Alter wäre es denn möglich, auch mal Fisch (z.B. Fischstäbchen ohne Pannade) oder Kuchen/Kekse mit gemahlenen Nüssen zu ge...

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Was braucht er ?

Mein Sohn ist 3. Ich koche so ziemlich jeden Tag. Er isst aber selten Obst und Milch trinkt er auch nicht mehr viel. Also Baby bis ca. 2 Jahre hat e...

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Brei und Vollmilch ... is(s)t das richtig?

Hallo, liebe Muttis und Vatis, wir haben seit zwei Wochen mit Brei angefangen. Pastinake und Kürbis zuerst und nun Kartoffel dazu. Lotte (6,5 Monate...

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So viel Brei in so ein kleines Baby?

Hallo Frau Neumann, wir beginnen gerade mit dem GOB und mein Sohn findets toll. Er ist 8 Monate. Er schafft eigentlich immer eine ganze Portion mit...

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Ernährung Kind 12 Monate

Hallo! Wie sollte die Ernährung bei einem einjährigen Kind genau aussehen. Unser Sohn isst eigentlich schon viel vom Familientisch mit und mag/ will...

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Verweigert alle Breie...

Hallo Birgit, danke für Deine ausführliche Antwort u. Rezepte bzgl. der Beikost. Hat mir sehr geholfen. Ich habe noch eine Frage. Meine Kleine is...

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Fleisch

Hallo!! Meine Tochter ist 15 Monate und eigentlich ein guter Esser. Fast alles angebotene mag sie. Den Mittagsbrei habe ich immer selber gekocht un...

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Salzstange

Hallo Birgit, mein Sohn (7Monate) will absolut keine Beikost. Ob div.Gemüsesorten, Obst, selbstgekocht, GOB etc... Ich schaffe es momentan nicht mal ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...