Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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katerhase


Schmeckt gefrorener Brei besser?

Hallo Birgit, ich habe die Vermutung, dass meinem Baby gefrorener Brei besser schmeckt, als frisch gekochter? Kann das sein? Schon das zweite Mal gi...

riwka


welche gemüsesorten?

hi birgit, unsere kleine, 9,5 monate, hat sich bislang begeistert durch sämtiche gemüsesorten ( zucchini, kürbis, pastinake, brockoli, blumenkohl, b...

bmama


Suppe

Hallo Fr. Neumann, Ihre Kollegin Fr. Klinkenberg hat mich an Sie verwiesen. Mein Sohn ist jetzt 7,5 Monate alt. Ich möchte gerne versuchen ihm Sup...

Finniesmum


Umstellung auf Familienkost

Hallo, unsere Kleine ist jetzt 10,5 Monate alt und hat folgenden "Ernährungsplan" Morgens: 1 Scheibe Roggenmischbrot und eine Flasche 1er Milch ...

Sunny5555


gekochtes Essen

Hallo, ich habe eine Frage wegen selbst gekochtem Essen. Meine Tochter wird jetzt 8 Monate alt und isst bereits 3 Breimahlzeiten. Anfangs hat sie m...

ConnyHH


Roiboos-Tee

Hallo, ich wollte mal fragen, ob ein 3-jähriges Kind Roiboos-Tee trinken darf? Wenn nein, warum nicht? DANKE! Schöne Grüße Conny

2009mama


Ein Paar Fragen zur Ernährung

Hallo, ich bräuchte mal ihren Rat zur Ernährung eines 18 Monate alten Kindes. 1. Frage: Welche Wurst kann ich ihr abends anbieten, bzw. was soll...

miablume


Viel zuviel süßes im Essen ??

Ich lese hier immer wieder man soll den Kindern wenn sie schlechte Esser sind ruhig Pudding selber machen oder Griesbrei und ähnliches süßes Essen. Je...

murkel21


1.Wurst nur ohne Brot! 2. Müsli selbst mischen?

Hallo, meine Tochter ist 13 Monate alt und abends ist es schwierig das richtige essen zu finden. den Milchbrei mochte sie nie so gern und so habe ich...

ohno


Breirezept für Abends

Hallo! Damit unsere 4 Monate alte Tochter schön durchschlafen kann, würde ich ihr abends Brei aus pasteur. vollmilch, baby-vollkornflocken, trauben...

Trish


Beikost

Hallo! Meine Tochter ist 7,5 Monate alt und seit dem 6. Monat habe ich versucht die Beikost einzuführen. Sie ist generell interessiert am Essen, aber...

Rote Zora


Sohny kaut nicht...

Hallo Birgit! Mein Sohn - 14 Monate - isst sehr gerne, gern auch schon Stückiges, damit hat er kein Problem. Allerdings schlingt er es eher hinu...

Sherlyn


bezüglich rezept GKF Brei

ich habe hierzu eine Frage: Die Zutaten, die Sie mir nannten. ca. 90 g karotten 40 g kartoffeln 20-30 g fleisch ..etc ist das in roher fa...

Sherlyn


welche milch für den abendbrei?

bin mir nicht sicher, welche milch ich nehmen kann. habe ihn bisher immer mit babymilch zubereitet. soll ich lieber rische vollmilch nehmen oder H....

Sherlyn


Wie lange kochen?

Hallo, ich habe vogestern das erste mal ür 2 Tage den mittagsbei gkf selbst gekocht. nun frage ich mich aber... wie lange muss er denn kochen? h...

2009mama


Frage zum Frühstück und Abendessen

Hallo, ich hab mal ne Frage ...ich bräuchte ein paar Ideen zum Abendessen. Unsere Tochter ist jetzt 18 Monate alt und würde am liebsten täglich Wi...

blessed2011


Ab wann Frischmilch (H-Milch bekommt Kind schon)

Guten Tag, nachdem wir unserem Sohn mit einem Jahr haltbare Kuhmilch gegeben haben, fragen wir uns nun, wann er denn auch Frischmilch, die wir norm...

Vernel


wieviel Essen?

Hallo, mein Sohn ist 14 Monate alt. Er ist gut entwickelt und eigentlich bezüglich seiner Größe immer über dem Durchschnitt gewesen. Er ist auch gu...

Mitglied inaktiv


Welche Zwischenmahlzeit wenn Kind kein Brot oder Obst ißt??

Hallo, meine Tochter ist jetzt 13 Monate und ich hatte immer voll gestillt, mit der Beikost ab 6. Monat klappte nicht so wirklich, eigentlich klappt ...

sia81


hirse brei mit obst istdas okay?

hallo,meine kleine ist jetzt 7monate,un seit heute isst sie diesen brei..... ist hirse okay für sie?oder soll ich ihr reisflocken geben?weil mir ges...

Klaraa


Süssigkeiten, rohes Fisch

Liebe Frau Neumann, mein Sohn ist 25 Monaten alt, ein normaler Esser, ich koche alles selbst sehr ausgewogen und aus Biozutaten. Ich gebe ihm alle...

Mitglied inaktiv


Apfelschalentee für Säuglinge

Darf ich meinen 6 Monate alten Zwillingen Apfelschalentee (selbst gemacht) anbieten? Vielen Dank H.

poi3


noch eine Frage-entschuldigung

Liebe Biggi, ich bin es noch mal.. da meine Tochter keine Pulvermilch mag stille ich noch morgens und abends und in der nacht.. wenn ich nun bald ev...

poi3


Paprika?und wie kochen?

Hi, meine Tochter ist nun gute 8 monate alt und isst seit ein paar tagen kaum noch Püree sondern weich gekochtes gemüse gematscht (das mag sie lieber...

Truddel


Mohn und Quark

Noch eine Frage: in welchen Mengen kann ich einem Kleinkind (1 Jahr) Mohn und Quark geben (in einem Kuchen)? Danke!

Truddel


Warum salzreduzierte Kost?

Hallo, es heißt immer, dass Kleinkinder noch salzreduziertes Essen bekommen sollen. Was ist der Grund dafür? Meine Kleine ißt immer wenig, aber s...

PiaW


folgefrage

hallo birgit, ich hatte unter dem betreff kartoffel-apfel-brei vor ein paar tagen noch einmal eine folgefrage gestellt. vielleicht hast du diese noch...

Mitglied inaktiv


Ißt schlecht!

Hallo! Meine Tochter Elisa ist jetzt 9,5 Monate alt und ich würde gerne abstillen....sie macht es mir aber unheimlich schwer! Seit sie 6 Monate ...

katerhase


Selbstgekochter Brei mit Klümpchen

Hallo Birgit, ich habe heute zum ersten Mal einen Gemüse-Fleischbrei selbst gekocht. Trotz des langen Pürierens sind im Brei immer noch fleischartig...

Mitglied inaktiv


Probleme beim Essen

Hallo, mein Sohn ist jetzt 2 Jahre und ißt bevorzugt gern trockene Brötchen, Brezel oder natürlich alles was süß schmeckt. Morgens bekommt er no...

Mitglied inaktiv


Getreide

Hallo Birgit, Ich habe zwei fragen. 1) ab wann darf ich meiner tochter "normale" Getreide anbieten. Ich meine, keine instantflocken, sondern Grieß...

hockeymaus


Buch empfehlung gesucht ...für Kinder zw. 1-4J

Hallo, manchmal weiß ich nicht was ich "gesundes" Kochen soll,meine große 3ißt im Kita und ich Koche für mich und meine kleine (22Mo) , haben Sie eine...

katerhase


Nochmal zu wieviel Fleisch pro Woche...

Hallo Birgit, und wenn ich ein separates kleines Fleischgläschen nehme und die Hälfte davon mit dem Gemüsegläschen mische, wie oft sollte ich es dan...

Mitglied inaktiv


Fleisch für Beikost wie einfrieren und wie oft Fleisch geben?

Hallo Birgit, ich habe seit dieser Woche begonnen in den Gemüse-Brei Fleisch zu geben (unsere Tochter ist genau 6 Monate alt; sie bekommt seit 1 Mo...

Mitglied inaktiv


Bananen-Maisgrieß-Brei einfrieren?

Hab aus einem Baby-Kochbuch ein Rezept für einen Mittagsbrei mit Banane, Zucchini und Maisgrieß. Habe den Brei auch eingefroren und heute aufgetaut, i...

Sherlyn


tipps

hallo, ich bräuchte ein paar tips um meinem 6 monate alten baby den mittagsbrei selbst zuzubereiten, da ich langsam aug gläschen verzichten möchte. ...

julia1997


fleisch

hallo weiss nicht wenn ich fragen soll habe übe nacht 2hänchen schenkel in gefriebeutel auf den kuchentisch auftauen über nacht gelassen, dann war ich...

Sherlyn


Ernährung 6 monate altes Kind

hallo, meine tochter ist jetzt 6 monate alt. seit sie 3 monate alt ist, hat sie eine leichte ND. seit ein paar wochen ist die haut schon sehr gut u...

katerhase


Wie oft Fleisch pro Woche?

Liebe Birgit, unser Sohn ist jetzt 6,5 Monate alt, kriegt seit ca. 1,5 Monaten den Gemüsebrei. Nun habe ich heute auch ein bisschen Fleisch gegeben,...

rabukki


Eisenmangel

Hallo Bigit (und alle anderen), meine Tochter ist oft blass, hat Augenringe. Zur Zeit ist sie erstaunlich müde, appetitlos, ist auch erkältet, aber...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...