Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Birgit Neumann

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Äpfelchen


Persipan

Hallo, darf ein Kleinkind Persipan essen? Meine Maus ist 23 Monate alt und darf wegen einer noch stark ausgeprägten Milcheiweißallergie wenig essen...

Mia3310


Alternative zu Brei

Hallo Frau Neumann, meine Tochter wird 8 Monate, wird noch teilweise gestillt, jetzt kommt der GOB dran. Was kann ich ihr auch mal als Alternative ...

E@B


12 Monate alt mag keine Kartoffeln und Nudeln

Hallo, unsere Tochter ist fast 13 Monate alt und schon immer schwierig beim Essen gewesen. Sie mochte nie Brei, hat immer nur wenig vom Familienti...

Rita30


Zwischenmahlzeit

Liebe Fr.Neumann, Mein Sohn wird bald 1 Jahr und bekommt am Vormittag als Zwischenmahlzeit angeboten: verschiedenes Obst / Brot / Brötchen/ Toastbrot...

Mädchenmama1.0


Essen

Hallo. Meine kleine grade 1 Jahr alt interessiert sich schon lange sehr für unser Essen und möchte auch immer das essen was wir essen. Ihre Breie isst...

mieb


Vegetarische Ernährung

Hallo :-) Meine Tochter ist 5 Jahre alt und wiegt bei 106cm ca. 16kg. Sie isst phasenweise ganz gut jedoch meistens eher wenig bis sehr wenig. ...

Krümel21052017


Baby verträgt keine Kartoffeln

Hallo, unser Sohn ist jetzt etwas über 6 Monate alt. Wir haben im vierten Monat mit der Beikost angefangen. (Also mit 16 Wochen) Er war sofort beg...

Mukki190589


3 Brei wann und was?

Huhu Unser Sohn ist fast 7Monate Nun soll der dritte Brei kommen ?????; Wir haben denn mittagsbrei ca. 13-14uhr Menge ca. 120g wöchentlich wir...

herzle


Wochenendetripp mit selbstgemachten Breis?

Hallo, ich benötige dringend einen Rat :) Wir fahren demnächst von Freitag bis Sonntag nach Wien, übernachten dort in einem Hotel ( ohne Küche etc im...

lafatina79


Zweimal Brot?

Hallo Frau Neumann, Folgende Frage beschäftigt mich. Mein Sohn ist 2J5M alt. Er ist ein guter und unproblematischer Esser. Eigentlich hatte...

FreiK.


Getreideflocken im Brei einfrieren?

Liebe Frau Neumann! Ich möchte für meine 5 1/2 Monate alte Tochter gerne den Mittagsbrei vorkochen und einfrieren. Kann ich für die "vegetarischen ...

Avraa


Kind will gar nichts mehr

Guten Abend! Ich weiß nicht ob Sie mir weiterhelfen können/dürfen aber ich schildere Ihnen einfach mal mein Problem. Eventuell haben Sie ein paar gut...

SonjaSonne


Sehr wählerischer Kleinkind-Vegetarier Eisenquellen

Hallo Birgit, meine Tochter 16 Monate (entwickelt sich bestens) isst kein Fleisch und keinen Fisch. Ich habe auf die Besonderheiten bei vegetarisch...

Whity


Wie viel Brei mit 6 Monaten?

Hallo, Meine Tochter ist 6,5 Monate alt. Habe sie bis vor 2 Wochen voll gestillt. Nun kriegt sie Brei und sie isst auch gerne. Das macht mich ein b...

Minimum


welche brotsorte fürs baby?

Hallo, Meine Tochter ist gerade zehn Monate alt und bekommt immer mehr Interesse an dem, was wir Erwachsenen essen. Im meinem Bekannten Kreis bekom...

Ciko87


Kind mag kein brot

Mein söhnchen ist 18 monate und war ein guter esser. Das lässt jetzt extrem nach. Er ist ziemlich wählerisch geworden und mag morgens kein brot mehr. ...

tinki2015


Brei

Guten Tag, ich habe nochmal eine frage, ich habe gestern ganz viel Brokkoli brei vorgesorgt und im Thermomix kurz kalt laufen lassen und direkt in den...

Honey88


Statt kartoffel

Hallo! Unsere Maus ist fast 6 monate alt und wir haben mit 5 Monaten mit der beikost begonnen. Mittags karotte 1 Woche, dann karotte kartoffel 1 Woche...

BabyFrühling


Was ist denn nun besser zum Kochen?

Liebe Frau Neumann, dürfen kaltgepresste Öle denn gar nicht zum Kochen verwendet werden? Lösen sich mögliche Schadstoffe erst bei über 180 Grad? S...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, wie lange sind selbst gemachte Spätzle im Kühlschrank haltbar. Kann man (vorallem die Kinder) sie nach 48h im Kühlschrank nochmal aufwärmen? Besten Dank im Voraus. Viele Grüße Blumme

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Hallo, darf unsere tochter mit 10 monaten schon fischstäbchen essen? lg

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo, mehrfach lese ich, Haferkleie soll man nicht verwenden? Aber was genau hat es auf sich damit? Ich habe gestern den Abendbrei mit Haferkleie gegeben und bisher scheint es ihr bekommen zu sein, sie hat es auch absolut gut gegessen (ich finde ...