Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
ribiseli
Listeriose - Abdecken von Speisen
Sehr geehrter Herr Costa, ich habe ein bisschen Panik vor Listeriose. Wenn ich z. Bsp. Salat wasche und dann im Kühlschrank aufbewahre, einen halben ...
schnuffeline2012
Salmonellen Quiche
Ich habe eine Quiche mit 3 Eiern zubereitet.....diese war dann bei 180 grad 40 min im Ofen...ich habe nach dem rausholen die Temperatur gemessen, dies...
Cing
Darf man Leberknödel in geringem Maß essen?
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich weiß dass man in der Schwangerschaft Leber meiden sollte. Ich habe mir dafür 2 Gründe nenne lassen: zuviel Vitamin A un...
Baileys
Zu wenig Folsäure durch erbrechen
Guten Tag Herr Dr. Costa Anfang dieses Jahres hatte ich den Magerwahn und nahm ca 1 monat Abführmittel. Als wir mitte März beschlossen zu "üben", h...
SuseW
Ist eine Gewichtsabnahme in der SS normal?
Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und mit ungefähr 20kg Übergewicht in die SS gestartet. Seitdem ich weiß das ich schwanger bin versu...
Jeanne79
Listeriose durch Frischkäse?
Hallo Dr. Costa, ich bin in der 26. SSW. Leider ist mir am Wochenende etwas Dummes passiert. Ich habe im Kühlschrank zwei Packungen Minus L Frischkäs...
Loulou1
Tiernapf
Hallo Herr Prof , Costa , noch eine Frage zu listerien .. Wir füttern bei uns draußen immer die Katzen und Tiere der Umgebung ... Wir hatten einen...
schnuffeline2012
Gefrorene Früchte
Kann ich für Fruchtshakes gefrorene Früchte verwenden? Zum Beispiel Himbeeren, Erdbeeren etc.....weil ich das Obst ja nicht mehr wirklich waschen kann...
Loulou1
Joghurt
Hallo Herr Dr. Costa , kann man in der Schwangerschaft Naturjoghurt (Joghurt) und Radieschen sowie Gurken essen ? Ich bin jetzt 9 ssw und habe heu...
kruemmel31
Toxoplasmose, Listeriose, CMV
Hallo Herr Dr.Costa, ich bin in der 36.ssw und bin Toxo sowie CMV negativ. 1. Letzte Woche war ich etwas unachtsam. Ich hab Brote mit Salamisch...
hallobaby
Maki Sushi
Hallo bin in der 13.ssw und habe unendlichen Gusto auf diese vegetarischen maki Sushi mit Avocado und Gurke. Sie meinen die Sushi mit surimi seine ...
Adore1982
Toxoplasmose oder andere Infektionen?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Heute habe ich in einem Restaurant eine hausgemachte leckere Kohlroulade gegessen., welche auch gut warm war. Ich bi...
Anouk12
die "lieben" Listerien
Lieber Herr Dr. Costa, nachdem ich in der 33. SSW bin, habe ich schon sehr viel von Ihnen gelesen und somit gelernt, öfters durfte ich mich auch üb...
Banta
Buscopan in der Schwangerschaft
Guten Tag, bin in der 17. SSW und habe häufig Bauchschmerzen.Lt. FA ist mit dem Kind alles OK, die Schmerzen werden aber nicht weniger, da ich bei ...
melanie_ruckstuhl
Angst vor Listerien
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich hatte Ende August in der 22.SSW eine Magen- Darm- Grippe welche andere Familienmitglieder auch hatten. Ich hatte einen...
Neina
Buttermilch brausig
Sehr geehrter Herr Costa Ich trinke so ziemlich jeden Tag einen halben Liter Buttermilch. Nun hatte ich schon 2 x das Gefühl das die Buttermilch brau...
Flopihu
Listeriose
Hallo, ich bin in der 28 Ssw und seit 5 Tagen ist mir eigentlich den ganzen Tag wieder Schlecht, ohne Erbrechen oder Durchfall. Jetzt mach ich mich...
cymbeline
Selbstgemachter Joghurt
Lieber Prof. Costa, ich würde gerne selbst Joghurt in einem elektronischen Zubereiter herstellen - so einen, wo man Milch, Joghurt und ggf. pro- od...
Natsuki
2. Nachtrag Xylit
Ich trau mich schon gar nicht mehr, sie zu fragen, Professor... Zum Thema Xylit habe ich heute noch einmal beim Hersteller eine Anfrage gestellt, ...
Chief
Ausagekräftige Werte?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Meine Frau ist in der 26SSW und musste einen oGTT bei der Gynäkologin machen. Nun bekam sie einen Anruf, dass i...
perrystyle
Lätta
meine Familie und ich benutzen die selbe lätta und essen natürlich dinge die ich nicht darf Mett Salami Camenbert usw besteht da die Gefahr wenn al...
Coconut
Nochmal zum Aufschnitt...
Guten Tag, ich habe heute morgen beim einkaufen dann schonmal fürs Wochenende und die nächste Woche vorsorglich abgepackten Aufschnitt beim Discoun...
Pingu86
Tomaten
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, eben habe ich mir ein Tomaten-Käse-Brot gemacht. Die Tomaten habe ich vorher unter fließendem Wasser abgewaschen und...
Natsuki
Nachtrag Xylit
Hallo nochmal, Prof. Costa, ich hatte Ihnen ja die Frage zum Xylit gestellt, nun ist mir hierzu noch etwas aufgefallen: Von Sorbitol wird während d...
LooRelai
Darf ich rohes oder halbrohes Fleisch essen, wenn ich Toxoplasmose immun bin?
Hallo Dr. Costa, ich bin in der 16. SSW und den Toxoplasmoseimmunschutz habe ich. Ich hatte ziemlich mit Übelkeit und Appetitlosigkeit zu tun, h...
Drilling1986
Listeriose
Guten Morgen! Ich habe eine allgemeine Frage zu Listeriose in der SS! Wenn man beispielsweise unwissentlich etwas geräuchertes Forellenfilet geges...
Jodie
Nachtrag zu "Toxoplasmose durch Schneidebrett"
Hallo Dr. Costa, Was mich auch noch sehr interessieren würde ist, ob das körpereigene Immunsystem oder die Magensäure gar nichts gegen die Erreger ...
Mia1986
ss.diabetes wertüberschreitung
Guten Abend, vor 4 wochen wurde ssw diabetes festgestellt und bissher kam ich durch die Ernährungsumstellung gutbdamit zurecht.aber seit einer woch...
discordia3
empfohlene Getränke bei Sodbrennen 40.SSW
Guten Abend Dr. Costa, ich habe in genau einer Woche meinen EET in der ersten Schwangerschaft. Leider hat das Baby noch nicht die Güte, sich ordent...
Coconut
Aufschnitt
Guten Abend, Dr. Costa! Darf ich in der Schwangerschaft bspw. Puten/Hähnchenaufschnitt essen? Bisher habe ich nur Käse aufs Brot gegessen, wenn es ...
Miracula
Listeriose durch Ente
Guten Tag Professor, wir haben heute zum Mittag Ente gemacht, auf chinesische Art. Extra daheim und nicht im Restaurant bestellt, damit eben keine...
Sweetheart12109
Darf ich das essen? :-)
Hallo :-) Im Internet liest man ja die unterschiedlichsten Sachen und deshalb frage ich sie jetzt hier mal. Vor meiner ss stand Salami ( die norma...
martinae
wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit an Listeriose zu erkranken ..?
Frage an Dr. Costa, mein Mann hat tiefgefronenes Rotkraut zubereitet, und mir ist am Ende des essens aufgefallen dass noch Teile vom Rotkraut nicht g...
Jodie
Toxoplasmose durch Schneidebrett
Sehr geehrte Dr. Costa, Ich (17. ssw) war heute in einem asiatischen Imbiss essen. Da es eine offene Küche gibt, konnte ich sehen, dass auf einem S...
surikate
Listeriose durch in Mikrowelle erwärmte Speisen
Hallo Herr Dr. Costa, letzte Woche habe ich mir eine Gemüsepfanne mit Schmelzkäse gekocht und diese nach dem Abkühlen eingefroren. Heute habe ich e...
Natsuki
Xylit
Hallo Prof. Costa, ich hätte nochmal eine Frage wegen den Zuckerersatzstoffen: Ich bin jetzt auf Xylit(ol) bzw Xucker gestoßen... dies scheint in S...
Signorina83
Rucola und Listeriose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 13. SSW und war am Wochenende in Italien. Dort haben wir uns von einer Pizzeria Pizza, belegt mit Kirs...
MiaMaria
Nahrungsmittelunverträglichkeiten Antwort
Lieber Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort und Ihre Tipps. Ich musste jetzt leider hier wieder neu schreiben, weil ich nicht gefunden habe w...
perrystyle
listeriose
vielen dank für ihre antworten und Hilfe immer .... hatte ja letztens die frage ob von rohen Schweineschnitzel mit einer Fleischgabel listerien Bak...
Esma25
Darf ich Schlagsahne essen?
Hallo, Herr Dr. Costa, ich moechte gerne ein Dessert machen. Darf ich Schlagsahne essen, nicht gekocht oder gebacken?? vielen dank fuer Ihre Ant...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!