Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
MinieMinie
Silber Messing Geschirr
Lieber Herr Dr. Costa, meine Frage ist nicht in erster Linie SS-spezifisch, sondern allgemeiner: a) Ist das Aufbewahren von Salz und Zucker in Silb...
miami123
palatschinke mit rum
lieber herr doc! habe am sonntag in einem Restaurant eine Palatschinke (omelett Pfannkuchen bei euch in D ,-)) gegessen. darin war Marillenmarme...
schnuffeline2012
Agavendicksaft
Ich habe leider mal wieder gegoogelt.... Und gelesen dass der Agavendicksaft schädlich ist da er viele Saponine enthält die rote Blutkörperchen zerstö...
sunnybee13
Vitamin D Mangel
Sehr geehrter Herr Costa In der 9. SSW wurde bei mir festgestellt, dass mein Vitamin D Wert nur 46 beträgt. In der darauffolgenden Kontrolle (13. S...
SHenkel
Listeriose durch abgelaufenen Halbhartkäse
Guten abend, Vorhin habe ich 1/2 scheibe halbhartkäse (grünländer ähnl. Wie Leerdamer) gegessen. Erst zu spät habe ich gesehen, dass die packung bere...
rodenstein
Listeriose durch Sprossen
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 20. SSW und war heute mit Freundinnen beim Laoten. Dort habe ich ein Nudelgericht gegessen, in dem auch Sp...
BaluBaby
Nachtrag: Annanas
Hallo Herr Dr. Costa, ich könnte mich ohrfeigen....ich futter seit einer Woche jeden Tag 1-2 am Tag frische Annanas. Muss ich jetzt was befürchten ...
Mitglied inaktiv
Nachtrag Listeriose-Frage vom 20.08.
Hallo Prof.Dr. Costa, ich hatte Ihnen am Dienstag meine Sorge wegen Listeriose geschrieben (immer ungewaschene Wassermelone vor Anschneiden), Sonnt...
myumyu
Gurken, Salat und Zwetschgen
Hallo nochmal, Professor, danke Ihnen für ihre ausführliche Antwort. Jetzt hätte ich aber noch einmal drei Fragen: 1. Gurken: Muss ich diese...
Belly78
Ernährung in der Stillzeit
Hallo Prof.Dr. Costa, mometan befinde ich mich in der 38+0 SSW und da es ja nicht mehr so lange bis zur Entbindung ist, habe ich eine Frage zu der ...
BaluBaby
Annanas und andere Früchte
Hallo Herr Dr. Costa, darf ich Annanas essen? Welche Früchte sind nicht gut? Gruß und Dank Jacqueline
Xaver2013
Wassereinlagerungen vermeiden durch Ernährung
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin zum zweiten Mal schwanger und habe große Angst vor der Schwangerschaft. In meiner letzten Schwangersc...
Bobby_Car
Verdacht auf Gestationsdiabetes -wie gehts weiter?
Lieber Prof. Costa, bevor ich Sie mit meinen Fragen zu bombardieren anfangen, möchte ich Ihnen sagen, wie sehr ich Sie schätze. Ich lese oft still ...
Kati 783
Abgelaufene Margarine-Listeriose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa- wahrscheinlich können Sie das Wort Listeriose nicht mehr hören.Ich hatte vor meiner SS auch nie von gehört, nur jetzt is...
JEW
Frappé
1. Ich habe "fast" keine Gelüste in der SS, nur um den Frappé vom Mc Donald (caramel Kaffee)kann ich keinen Bogen machen. Ich trinke sonst fast keine...
Mitglied inaktiv
wieder mal Listeriose
Lieber Prof.Dr. Costa, seit Januar diesen Jahres, habe ich das Wort Listeriose zu meinem persönlichem Haßwort erklärt. Ich bin nun in der 32SSW und...
Mitglied inaktiv
Wann hormonelle Umstellung nach Stillzeit abgeschlossen?
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gerne wissen wann die hormonelle Umstellung nach dem abstillen in etwa abgeschlossen ist. Ich habe vor 9 Monaten mein...
miami123
nochmal pesto
sie hatten wir schon mal geschrieben,daß ich pesto, grün und rosso, aus dem Supermarkt, also im glas, was man nur kalt über die nudeln schüttet essen ...
Natsuki
Nachtrag: Kalorienbedarf in der SS
Achja, mittlerweile ernähre ich mich nicht mehr vegan, sondern vegetarisch/pescetarisch, da schlussendlich die Angst, mein Kind nicht genügend zu vers...
Natsuki
Nochmal: Kalorienbedarf in der Schwangerschaft
Hallo Prof. Dr. Costa, ich hatte Ihnen ja vor einiger Zeit eine Frage gestellt bzgl des Kalorienbedarfs einer Schwangeren mit Übergewicht. Mittlerw...
NADOL
Roher Schinken
Hallo, Ich war am Samstag auf einer Geburtstagsfeier. Dort gab es Kartoffelsalat mit Speck. Während dem essen erst habe ich gemerkt, das der Speck...
wunder13
Geschirrspülmaschine
Hallo, seit ein paar Wochen haben wir Probleme mit unserer Geschirrspülmaschine. Es wird sonst alles sauber, außer die matten Töpfe und das Besteck...
schnuffeline2012
sandwichtoaster salami
Mir kam die Idee dass ich mir in einem Sandwichtoaster salami, Käse egal was noch zum füllen der Toasts nehmen könnte da der Inhalt ja erhitzt wird......
JEW
Pistazie
Hallo, ich habe gestern eine Hand voll Pistazien geröstet und gesalzen gegessen. Die Nüsse haben gut geschmeckt und waren frisch offen. Bei d...
yve1977
Komischer Bestandteil im Fruchtzwerg Listeriosegefahr?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern Abend einen Fruchtzwerg aufgemacht und umgerührt. Nachdem ich mir den 2. Löffel in den Mund steckt...
Miracula
Listeriose oder Toxoplasmose durch Feta?
Hallo Professor, mir ist etwas ganz, ganz schreckliches passiert: Vor ca. 1,5 - 2 Wochen (ich weiß es nicht mehr ganz genau) habe ich einen Sal...
2xmami
durch mangelernährung gefahr fürs ungeborene?
hallo, meine Ernährung war noch nie perfekt. aber zur zeit schaffe ich es gerade einmal auf 2 bis höchstens 3 Mahlzeiten am tag. dies macht sich auch ...
loona25
Lachs - Listeriose (Nachtrag)
Sehr geerhter Prof. Dr. Costa, tut mir leid, dass ich Sie schon wieder nerve, aber die Sache mit dem Lachs geht mir nicht mehr aus Kopf. Ich mache ...
saphia
Nitrat im Trinkwasser
LIeber Herr Prof. Sie hatten mir oft in der SS geholfen. Mein 3. Kind ist nun schon 8 Monate alt und ich habe nun was über Leitungswasser gelesen, ...
Monk-Fan
Eingelegte Gurken
Hallo, wir kaufen in einem polnischen Laden gern eingelegte Gurken. Sie werden dort in fest verschlossenen Plastikeimern verkauft, wo man dann Zuha...
loona25
Lachs - Listeriose
Hallo Prof. Dr. Costa, jetzt bin ich es direkt nochmal. Ich habe eben Wildlachsfilet gegessen. Habe die gefrorenen Filets in Alufolie gepackt und...
JEW
Toxoplasmose + Listerien
Hallo, heute habe ich bei unserem Stammitaliener eine Lasagne bestellt. Scheinbar hat der Besitzer gewechselt. Als ich den ersten Löffel...
myumyu
Listeriose und Toxoplasmose Übertragungswege
Hallo Professor, ich hoffe, sie können mir (22. SSW) helfen. Am Anfang der Schwangerschaft war ich noch recht sorglos, da ich weder von Listerien, ...
loona25
Indirekte Übertragung von Toxoplasmose?
Hallo Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 27.ssw und mache mir seit ein paar Tagen vermehrt Gedanken über Toxoplasmose. Ich habe mich nicht teste...
pannas
nochmal Listeriose Camenbert-Pausenbrötchen
Sehr geehrter Prof. Costa, noch eine Ergänzung zu meinem Beitrag heute Vormittag: Der Camenbert, den ich mehrfach gegesssen habe, lag auch schon ge...
July001
Eierspätzle in der ss
Hallo, Ich habe eine frage... Und zwar haben wir vor am wochenende essen zu gehen. Da ich schon seid längerem große lust auf spätzle mit rahmsoße h...
MatLou
Zitronengras und Limettenblatt
Lieber Herr Professor Dr. Costa, nun wende ich mich nochmals an Sie. Am Wochenende waren wir bei einem Arbeitskollegen meines Mannes eingeladen...
Samba123
Flammkuchen
Hallo Herr Dr. Costa! Sie haben mir schon einmal zur Seite gestanden mit Ihrer Hilfe, ich habe wieder eine Frage. Am Wochenende habe ich im Biergart...
tintin09
Gouda nach Schimmelbefall ungenießbar?
Sehr geehrter Herr Costa, ich habe gestern eine kleine Stelle Schimmel am Rand des Goudas entdeckt. Da ich gelesen habe, dass das bei Hartkäsesorten ...
pannas
Listeriosegefahr durch geräuchertes Lachsfilet und Camenbert-Pausenbrot
Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin derzeit in der 7 SSW und mache mir große Vorwürfe, weil ich in den vergangenen beiden Wochen mehrfach Ziegencame...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...