Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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kerry07

Mandeln?

Sehr geehrter Herr Dr! Ich habe gestern eine Pkg Studentenfutter gegessen, in dem auch sehr viele ungeschälte Mandeln enthalten waren. Heute lese i...

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MiaMaria

Weichgekochtes Ei - schädlich

Lieber Dr Costa, Fragen dieses Themas haben Sie bestimmt schon 100x gestellt bekommen, es tut mir leid, dass ich Sie auch damit behelligen muss. ...

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Kleinerengel2014

ein paar Fragen zu Toxo und Listerien

Hallo Dr. ich hätte ein paar Fragen und bedanke mich im voraus. 1. Wenn ich Toxoplasmose positiv wäre? Könnte ich dann auch mal ungewaschenes oder ...

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nicole21885

Fetakäse?!

Guten morgen! Ich habe nur eine kurze schnelle frage... :-) Darf ich Fetakäse essen?! Ich hab bevor ich schwanger geworden bin immer Salat mit Patro...

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Eva88

Fenchel-Anis-Kümmel Tee

Hallo Hr Dr Costa! Ich weiß, man soll in der SS nicht zu viel Kräutertees trinken. Da mir aber momentan der Fenchel-Anis-Kümmel Tee ziemlich gut t...

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conzi1007

Listeriengefahr durch Riss im Quarkdeckel?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 17. Woche schwanger und habe heute handelsüblichen Fruchtquark gegessen. Nach dem halben Becher habe ich leid...

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Kleinerengel2014

Listerien oder Toxoplasmose durch Wunden?

Hallo Dr. ich habe leider extrem trockene, oft blutige Hände. Jetzt frag ich mich ob ich mich so anstecken kann? Wenn ich Fleisch zubereite?

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Babsi27

Listeriose durch Gurke?

Hallo Herr Prof. Costa, Ich bin der 15. SSW. Auch ich mache mir Sorgen wegen Listeriose. Neulich gab es gemischten Salat. Da kam auch eine Gurke re...

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Soki2012

Danke

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, herzlichen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. Ich bin gleich in den Supermarkt gestürmt und es gab zum Abendess...

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linafina

echter parmesan

Eine frage mache mir grosse sorgen habe beim italiner spagetti gegessen mit echtem parmesan .nun habe ich erfahren das dieser käse aus rohmilch herges...

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Bertie

Neverending Story Listerioseangst

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank erst einmal, dass Sie sich den immer wiederkehrenden Fragen um das Angstthema „Listeriose“ immer wieder a...

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NaBe

Wieviel schwarzer Tee ist am Tag erlaubt?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin das erste Mal schwanger (9+4) und habe seit einer Woche immer stärkere Probleme mit Übelkeit und Erbrechen, sowie ...

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chrischtl868

wie schädlich ist Kaffeevollautomatenentkalker bzw.-reiniger?

Hallo Herr Dr.Costa, meine Frage: hole mir gerade gerne in der Früh einen Kaffee in der Bäckerei ums Eck zum Mitnehmen. Nun hat sich heute früh ein ...

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Marycall

Angst Toxoplasmose

Hallo, Auch ich hab Angst vor einer Ansteckung mit Toxoplasmose, bin auch negative und in meiner 3 Schwangerschaft (19 ssw). Ich habe am Samstag auch...

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skybound

Wie aussagekräftig ist ein OGTT Test mit Kapilliarblut?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin ende der 27 ssw habe einen 75g OGTT Test machen lassen, da die Werte des 50g schnell tests leicht erhöht waren. Für...

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Helena778

Ungewaschene Orange! Mache mir Sorgen!

Guten Tag, da ich gerade eine Grippe habe, wollte ich mir was Gutes tun und habe ein Stück Orange gegessen, die mein Freund zuvor geschält hat. Blöde...

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Mitglied inaktiv

Pizza

Lieber Herr Dr. Costa, Sie bestellen bestimmt keine Pizza beim Lieferservice :-). Aber unsere hier ist garnicht mal so schlecht ... ;-). Zwei frag...

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manueladaria

Karottensaft u. Harntee

Hallo Dr. Costa Ich hätte da mal eine besorgte frage un zwar ich Drinks so gerne Bio Karottensaft rein natürlich zu 95% und 5%Zitronensaft mit drin.....

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Theappel

Ernährung

Hallo Dr. Costa, erst mal vielen Dank für Ihre Mühe hier in dem Forum. Es hat mir schon viele Fragen beantwortet und mir oft weiter geholfen. Nun h...

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Baby4önak

Kalzium

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 29 ssw und habe Gestationsdiabetes. Achte also sehr streng auf meine Ernährung. Habe mir in letzter Zeit vor alle...

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Bibi242

Essen aus Bleikristall

Hallo Prof. Costa, einmal im Monat isst unsere ganze Familie bei Oma zu Mittag... Sie hat kleine Schüsseln aus Bleikristall, die wir für den Nacht...

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Kersty

Nachtrag halb roher Pizzateig

Die Pizzabrötchen hatte ich in einer Pizzeria geholt.

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Kersty

halb roher Pizzateig

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 24 SSW und hatte gerade solche Lust auf gefüllte Pizzabrötchen mit Salami. Salami gönne ich mir in der Schwangersch...

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Maja5000

Kartoffelecken mit Schale

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe heute bei Nordsee ein gegrilltes Seelachsfilet mit Rosmarin-Kartoffelecken gegessen (die Remoulade habe ich vorsi...

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allebenutzernamenschonvergeben

Weichkaese mit Weissschimmel

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zu Weichkaese mit Weissschimmel: ich habe gelesen, dass man Weichkaese mit Weissschimmel trotz pasteur...

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Katy00

Können sich in aufgewärmter Gulaschsuppe Listerien befinden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 10 Woche Schwanger und bin bei der Ernährung öfters etwas unsicher- überhaupt was Listerien angeht. I...

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jopf

Keine eindeutige Info über Käse? Welcher ist ok?

Sehr geehrter Dr Costa, in bezug auf welchen Käse ich in der Schwangerschaft essen darf gibt es für mich noch keine Klarheit. Selbst im Infomaterial ...

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Eva88

Listeriose - Testergebnis

Hallo Hr. Dr. Costa! Nur kurze Info da Sie mich gebeten hatten, ihnen die Ergebnise mitzuteilen! Da sie mir Aufgrund meiner Symptome zu einem List...

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Maja85

Alkohol in Soße

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin seit gestern sehr beunruhigt und hoffe, dass sie mich beruhigen können! 1. Ich habe gestern eine Weißwein-...

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Drada

Muß man geschältes Obst wirklich noch zusätzlich waschen?

Guten Morgen Dr. Costa, in meiner ersten Schwangerschaft habe ich mir überhaupt nie Gedanken um Obst oder Salat gemacht. Salat ess ich eh kaum, da ...

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Rina1982

Listerien im Kühlschrank

Hallo Herr Dr. Costa Bin in der 26 Ssw und mache mir gerade Sorgen. Ich weiss dass ich Gauda wenn nichts von Rohmilch drauf steht essen darf. Ich...

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Marie82

Toxoplasmose durch Messer/Schneidunterlage

Lieber Dr. Costa, ich habe gestern eine Gurke (war in Folie verpackt aus dem Supermarkt) nach und nach aus der Folie geschoben und in drei Teile ge...

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Jodie

Kühlrschrankhygiene bzgl. Listeriose/Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa Ich habe hier eine Frage zur Kühlschrankhygiene bzgl. Listeriose/Toxoplasmose: normalerweise (auch vor der Schwangerschaft) lege ic...

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Pingu86

Listeriose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute morgen ein Paket Sandwichscheiben aufgemacht. Diesen habe ich in eine relativ kleine Dose umgefüllt. Dabei mu...

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strickjackale

Ernährung Gestationsdiabetes

Guten Abend, Dr. Costa, Ich hatte einen oGTT-Test mit Nüchternblutzucker 92, nach 1 h 170 und nach 2 h 125, heute Kontrolle des Nüchternwertes, lag b...

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Mitglied inaktiv

Zucchini

Hallo Herr Dr. Costa, Erst einmal Dankeschön für ihre Antworten bisher!! :) Ich esse gerne zucchini und der kommt in schreiben nur ganz kurz mit etw...

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Januarmama014

Kein Zucker /Fruchtzucker am Ende der SS

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa , Ich bin jetzt in der 40 Ssw. und habe durch Zufall gelesen das man in den letzten Schwangerschaftswochen kein Zucke...

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Becca1985

Katze abgeben?

Hallo lieber Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 12. SSW und sowohl meine Frauenärztin, als auch mein Vater (pensionierter Allgemeinmediziner) haben...

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Pingu86

BPA

Hallo Prof. Dr. Costa, mein ganzes Leben lang habe ich sehr selten Dosen gegessen. Als Kind gab es Dosen sehr selten zu Hause. Wir hatten ein große...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12107 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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