Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Flora-75

Nachtrag zu Sprossen (Blausäure)

Oh je, ich bin furchtbar beunruhigt. Was würde denn bei einer blausäurevergiftung passieren? Wann käme es zu Komplikationen? Und reicht da eine Mahlze...

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Modoju

Toxoplasmose durch Mettendchen?

Hallo Dr. Costa, ich habe heute von einer Kartoffelsuppe gegessen, die Mettendchen enthielt, welche - wie mir erst später mitgeteilt wurde - ledigl...

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Katinka86

Hatte als Kind Toxoplasmose jetzt SS kann ich denn Salami essen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa bei meiner ersten Blutuntersuchung in der 9.SSW kam heraus das ich breits an Toxoplasmose erkrankt war und jetzt immun...

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Strauss

Brotschimmel

Ich habe heute Morgen eine eingeschweißte Packung Aufback-Brötchen aufgeschnitten und aufs Blech geschüttet und dann bemerkt, dass sie total, total ve...

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Drada

Fragen zu meinen Lieblingsspeisen

Hallo Prof. Costa, ich wollte jetzt auf diesem Weg noch meine Lieblingsspeisen abchecken, ohne die ich wirklich SEHR trauig wäre monatelang zu über...

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AN

Kurkuma, Wasser, Zahnpasta, Butter

Hallo Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die vielen Antworten, die ich schon in ihrem Forum lesen durfte. Aber ich habe noch ein paar Fragen, auf die ...

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schnuffeline2012

Ernährung Diabetes

Ich werde wahrscheinlich nochmal den OGTT machen müssen... Jetzt hab ich Fragen zur Ernährungsumstellung: Ich liebe Müsli ( esse immer Hafervollkorn...

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Helena778

Noch zu der Frage : Einige Unsicherheiten

Entschuldigen Sie, hatte noch was vergessen: Darf man in der Schwangerschaft frischen Ayran trinken? Den hab ich letztens in einem türkischen Restaura...

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Helena778

Einige Unaicherheiten

Guten Tag, ich bin mir bei einigen Lebensmitteln in der Schwangerschaft recht unsicher und wäre über eine kurze Aufklärung sehr dankbar. 1. Darf ich...

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Mitglied inaktiv

tiefgekühlte Fischstäbchen

Hallo Hr. Dr. Costa, Geht von tiefgekühlten Fischstäbchen eine Infektionsgefahr aus? Ich habe sie mehrere Minuten in der Pfanne gebraten, dann ein...

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Drilling1986

Folsäure

Guten Tag Herr Dr. Costa! Ich habe eine Frage bezüglich Folsäure: Ich bin nun in der 32sten SSW und habe Anfang der SS Folio Forte mit 0,8mg Fol...

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manueladaria

Sodbrennen wenn man Knoblauch isst

Hallo ich wollte mal wissen ob ich da richtig liege das man von Knoblauch Sodbrennen bekommt?bin in der 17 Woche schwanger und hatte vor drei Tagen Sp...

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Jodie

Hygieneunterscheid zwischen Gemüse und Fleisch bei Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, Es heißt ja immer, man soll auch Gemüse gründlich waschen. Tötet Kochen die Erreger bei Gemüse genau so ab wie beim Fleisch mit de...

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Primelchen79

Danke :-) Salatfrage (ungewöhnlicher Salat)

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Herzlichen Dank für die Beantwortung meiner Salatfrage (ungewöhnlicher Heringssalat). Leider konnte ich mich nicht zu...

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schnuffeline2012

Listeriose Gefahr?

Ich war die ganze Schwangerschaft mega vorsichtig und am Wochenende wollte ich einfach mal entspannt sein und mir nicht so viele Gedanken machen.....t...

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tanzmit

Spiegelei = rohes Ei?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ein frohes neues Jahr wünsche ich Ihnen. Eine Verständnisfrage zur Definition von "rohen Eiern", die man ja meiden s...

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Mitglied inaktiv

Toxoplasmose-Gefahr?

Hallo Prof. Costa, ich habe eine Frage bzgl. folgendem Ereignis: Mein Mann hat ein Netz Mandarinen im Kofferraum transportiert – ohne Tüte und alle...

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Drada

Toxoplasmose und Listerien Schmierinfektion?

Hallo Dr. Costa, ich bin zum zweiten Mal schwanger. In der ersten Schwangerschaft haben es Google und mein behandelnder Arzt zusammen sehr erfolgre...

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Mitglied inaktiv

Belegte Brötchen, Schinken-Laugenstange, Alaska-Seelachs-Salat

Hallo Hr. Dr. Costa, 1. Darf man belegte Brötchen vom Bäcker essen (mit Gurke, Tomaten, Salat)? 2. Wie ist es mit Schinken-Laugenstangen? Ist de...

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Flora-75

Frage zu Sprossen (Blausäure) und Sprühsahne? (Listerien)

Hallo Herr Dr. Costa, ich wünsche Ihnen ein gutes, glückliches neues Jahr und wende mich mit folgenden Fragen an Sie. 1) vor kurzem haben wir Peking...

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Theappel

Hausgemachte Tortellini mit Ricotta

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 18. SSW und momentan mit meinem Mann in einem Hotel in Deutschland. Heute Abend waren wir bei einem Edel Italiener ...

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Iris0807

Gewichtszunahme

Lieber Dr. Costa, ich bin Ende der 7. SSW. und wiege bei einer Größe von 1,70 m 56 kg. Vor Jahren war ich magersüchtig, habe die Essstörung aber mi...

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schnuffeline2012

Haselnussmilch mit Vitaminen

Ich hoffe Sie sind gut im neuen Jahr angekommen!? Ich wünsche Ihnen alles Gute fürs Jahr 2014! Zu meiner Frage: ich bin nicht so der Fan von Milchpr...

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HelenaKoeln

Ciprofloxacin AL 500 mg Filmtabletten

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, am 29.12.2013 machte ich einen Schwangerschaftstest, der positiv ausfiel. Wegen einer wiederkehrenden Blasenentzündung ...

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Coconut

Listeriose durch Spritzwasser

Hallo Prof. Costa. ich hoffe, sie sind gut reingerutscht und wünsche ihnen hiermit schon einmal ein frohes neues jahr! Leider muss ich sie auch...

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KietyCat

Wie gefährlich ist es mal was falsches gegessen zu haben?

Ich bin zum ersten mal schwanger und bin sehr verunsichert und gestresst wegen der Ernährung, besonders unterwegs! Ich bin noch in der 6 oder 7 SSW. u...

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Primelchen79

ungewöhnlicher Salat und seine Gefahren? :-)

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Sie haben mir in meiner ersten Schwangerschaft 2011 schon so manche Ängste durch ihre humorvollen Antworten auf...

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murkel2014

Buffet- Hummer u.a.

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir gehen Sylvester auf eine Party mit Buffet. Traditionell gibt es dort alles was ich liebe, nämlich viel Fisch. Wie sie...

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sarah0908

Frühwehen durch falsches Essen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 17 SSW (16+0) und wollte nun wissen, durch welche Lebensmittel Früwehen verursacht werden können und...

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Sunnylove

Ureaplasmen in der SS

Hallo! Ich habe gesehen, dass Sie eine ähnliche Frage schon einmal beantwortet haben, darum wende ich mich an Sie. Bei mir (1. SS, 31. ssw) wurden...

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Mishou

Listerien in glasigem Fisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, habe eine Frage bezüglich glasigen Fisch! Esse seid Jahren gerne Fisch und glasig schmeckt er mir besser! Nun h...

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LeLa258

Naturjoghurt - wie lange geöffnet im Kühlschrank haltbar?

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse seit einigen Tagen morgens zum Frühstück immer Naturjoghurt mit etwas Müsli (ohne Zucker). Ich kaufe hierzu immer de...

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rodenstein

Vielen Dank

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 37. SSW und lese schon seit Beginn meiner Schwangerschaft hier im Expertenforum mit. Gerade Ihre erfri...

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saskia123

Lieber Bio-Essen in der Schwangerschaft?

Guten Abend Herr Dr. Costa, da ich gerne Fleisch esse, überlege ich gerade, ob es in der Schwangerschaft nicht besser wäre auf Bio-Fleisch umzuste...

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Coconut

abgelaufene Milch getrunken

Hallo Prof. Costa, entschuldigen sie, dass ich sie wieder einmal mit einer Frage zu Listeriose belästige. Mir ist gestern folgendes passiert: A...

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Eulenchen

Ergänzung Nährstoffe -Vitaminpräparat

Hallo, :-) Sie schrieben in ihrer Antwort vor ein paar Tagen, dass ich ruhig ein Vitaminpräparat für stillende Mütter nehmen soll! Ich nehme aber auf...

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linafina

listerine

Lieber Herr Costa Habe mal eine frage zum Käse . Bin in der 26woche schwanger waren bei freunden auf besuch den einen tag gab es käsespätzle de...

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Natsuki

Nachtrag: Listeriose in der Stillzeit

Hallo nochmal Prof. Costa, vielen Dank für ihre Informationen. Leider bin ich wohl etwas schwer von Begriff, denn nun muss ich doch noch einmal nac...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 19309 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 10751 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8058 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 6398 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 6351 Leser*innen