Nadine85
Hallo Dr. Costa, ich habe heute mittag Vanilleeis mit frischem Obst gegessen. Die Pck. Vanilleeis wäre noch bis mitte 2015 haltbar ltd. Packung. Unser Eisschrank hat eine Temperatur von -18Grad. Mir ist nur nach dem Essen eingefallen, dass die Tür vom Eisschrank letztens für eine Nacht nicht richtig verschlossen war und der Eisschrank hat am nächten morgen Alarm gegeben. Jetzt mache ich mir im Nachhinein Gedanken, ob ich mir durch das Eis jetzt evtl. Listerien eingefangen haben könnte? Bekommt man bei Listerien immer Symptome? Oder muss ich mir auch bei zukünftiger beschwerdefreiheit Sorgen machen? Bin in der 27 ssw. Vielen Dank für ihre Antwort Nadine
Wenn die Tür Ihres Tiefkühlers nicht geschlossen war, heißt es noch lange nicht, dass alle Speisen geschmolzen sind, weil die Temperatur im Kühlschrank der Zimmertemperatur angeglichen wurde, oder ? Mit anderen Worten ist durch diese "Missetat" kein Problem entstanden. Eine Listeriose kann grundsätzlich auch unmerklich, ohne besondere Symptome entstehen. Der Umkehrschluss gilt aber nicht, dass alle Schwangeren, die sich wohl fühlen, auf jeden Fall eine Listeriose haben... Beschwerdefreiheit ist was wunderbares, keine Krankheit.
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa!!! Danke Ihnen für Ihre Geduld ich habe ja schon ein paarmal geschrieben :-) meine frage an Sie wäre ob dass meinem Baby schaden könnte weil auf dem tk spinat von iglo eiskristalle waren. Ich habe den neuen rahmspinat mit pinienkerne gemacht mit bandnudeln. Habe aber nicht viel gegessen vielleicht ein oda 2 kleine Sc ...
Hallo Hr Dr. Costa, erstmal ganz lieben Dank für ihre tollen Bemühungen, Hilfe und Geduld! Trotz das sich alles doch alle Fragen irgendwie immer wiederholen.. Es geht um Eis aus der Tiefkühlung. Nicht das am Stiel sondern die "lose" angefüllte Eiscreme. 1. Geht generell von solch abgepacktem Eis eine Gefahr aus? Listerien? 2. Wenn es g ...
Sehr geehrter Prof.Dr.med. Serbian-Dan Costa, Ich habe TK Brokkoli gemacht und beim Essen einen gefunden der leicht bräunliche Stellen hatte. Jedoch habe ich das meiste das schon gegessen. Ich habe ihn sehr lange gekocht, habe ich jetzt dem Baby geschadet? Wie sieht es mit Blumenkohl TK aus? Kann ich den einfach kochen und essen oder mus ...
Hallo! Ich habe mir eine tiefgekühlte Lasagne Bolognese gemacht. Ich habe sie zubereitet, wie auf der Packung steht (8 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle). Mir ist danach aufgefallen, dass der Käse wie sonst keine Farbe hatte und habe von der Bechamelsoße gekostet. Leider war diese noch nicht sehr warm. Habe sie dann nochmal für 2 Minuten ...
Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich hätte paar Fragen bezüglich, wie soll es auch sein, Listerien :D Wenn ich Bananen schäle, abspüle mit Wasser und dann in eine TK Tüte mache und einfriere, darf ich die dann gefroren essen? Also die gefrorenen Bananen mit Milch mixen und als gesundes Ice Cream so essen? Oder besteht dann Listeriengefahr oder ein ...
Guten Tag. ich habe heute dummerweise eine Kugel flambiertes Eis gegessen. Mir wurde gesagt, dass der Alkohol quasi verbrennt - das scheint aber nur die halbe Wahrheit zu sein. Ich mache mich jetzt große Sorgen. wie kritisch ist diese Kugel Eis? Bin aktuell in der 25 Woche und ansonsten gibt es 0 Alkohol. Deine Schwangersch ...
Sehr geehrter Herr Dr. costa, darf man ohne Bedenken eine TK-Pizza mit Mozzarella essen, auf welcher nur steht schnittfester Mozzarella und Mozzarella 4,5? Müsste auf der Pizza auch stehen wenn diese aus Rohmilch hergestellt worden ist ? Wie sieht es mit maultaschen aus der frischtheke oder schupfnudeln aus wenn diese nur in der Pfanne erwär ...
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht. Dementsprechend nur leicht 2min in der Mikro gehabt um die leichten Eiskristalle schmelzen zu lassen und die Mango etwas weicher zu bekommen. Nun ist mein kopfkino an und ich ärgere mich das ich sie ...
Hallo lieber Herr Prof. Dr. Med. Costa, Ich habe in meinen letzten beiden Schwangerschaften imme TK-Obst gegessen, sei es in einem Shake, Müsli oder Porridge. Jetzt in meiner dritten Schwangerschaft habe ich gelesen, das die angeblich mit Hepatitis A und/odee Noro-Viren belastet sein sollen. Man solle die Früchte vorher kochen. Irgendwie ers ...
Hallo Prof. Dr. Costa, ich hoffe sie können mir weiterhelfen. Mein Mann hat über die letzten Monate und jetzt auf vor einer Woche immer mal wieder Milchshakes mit unterschiedlichen TK Beeren gemacht. Nun habe ich heute gelesen, dass man damit insbesondere in der Schwangerschaft vorsichtig sein sollte und TK Beeren vor Verzehr erhitzt werden sollt ...