Mitglied inaktiv
Hallo Prof. Costa, ich habe eine Frage bzgl. folgendem Ereignis: Mein Mann hat ein Netz Mandarinen im Kofferraum transportiert – ohne Tüte und alles. Ich habe zwei Mandarinen davon nur kurz unter den laufenden Wasserhahn gehalten (OHNE abreiben) und diese dann geschält und gegessen. Reicht das aus, um evtl. Toxoplasmose-Erreger zu entfernen? Ich weiß ja nicht, ob Erde oder ähnliches daran war, da in einem Kofferraum ja so einiges transportiert wird… Mein Kopf und mein Mann (:o) sagen, dass hier kein Risiko besteht, mein Bauch sagt jedoch was anderes… Ich hoffe, Sie stimmen meinem Kopf und meinem Mann zu und ich kann mich wieder beruhigen :o) Viele Grüße Tama
Ich gehe davon aus, dass Sie die Schale der Mandarinen nicht gegessen haben, oder ?! Wenn das der Fall ist, brauchen Sie sich gar keine Sorgen zu machen. Künftig sollten Sie die Mandarinen nicht mehr waschen - diese Maßnahme ist übertrieben, denn die Schale hält eine Infektion ab.
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich möchte Ihnen zunächst für Ihre tolle Arbeit danken, welche viele von uns meist beruhigen lässt oder in weitere Handlung gehen lässt. Nun zu meiner Frage: Ich habe gestern Hackfleisch zubereitet (sehr große und dicke Klopse). Kurz angebraten, aufgegossen und anschließend für 2,5 h in dem Backofen bei 180 ...
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