Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Noch zu der Frage : Einige Unsicherheiten

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Frage: Noch zu der Frage : Einige Unsicherheiten

Helena778

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Entschuldigen Sie, hatte noch was vergessen: Darf man in der Schwangerschaft frischen Ayran trinken? Den hab ich letztens in einem türkischen Restaurant getrunken, der Wirt sagte, die Milch stamme von einem Bauernhof aus der Nähe. Die Milch müsste aber doch so gut erhitzt gewesen sein, dass alle Keime kaputt gegangen sind, da Ayran ja aus Joghurt gemacht wird? Vielen Dank nochmals!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ayran gilt auch als gesund, auch wenn es mehr Wasser als ein Joghurt enthält und entsprechend etwas verdünnt ist.


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