Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Benj


emmentaler kaese

Guten Tag Dr. Costa, Ich dachte immer das Emmentaler käse gut und vitaminreich ist in der Schwangerschaft.. der emmentaler käse würde als rohmilchkaes...

lotte16


pilze weihnachtsmarkt

Hallo, Ich habe grade auf dem Weihnachtsmarkt pilze in kräutersauce gegessen, ohne groß drüber nachzudenken. .. Jetzt frage ich mich ob die kräuter...

Jova


Wie wirken sich allergische Reaktionen auf das Ungeborene aus?

Hallo Herr Dr. Coasta, ich habe eine Frage zum Thema Kreuzallergie. Vor etwa 4 jahren fing es mit Kirschen an - der Arzt diagnostizierte bei mir eine...

Gruphy


Bregenwurst gegessen

Hallo Prof. Dr. Costa! Bin in der 26. SSW. Habe heute leider etwas gegessen ohne vorher nachzudenken und mache mir nun Sorgen, ob das schädich war w...

sonnenschein10


Zuckertest - Nüchtern

Hallo Dr. Costa, nun habe ich mal wieder eine Frage an Sie. :) Und zwar habe ich morgen einen Termin zum Zuckertest. Mir wurde von der Arzthelferi...

LariFari88


Listeriose?

Guten Tag Doktor Costa, vor zwei Tagen wachte ich um 4 Uhr morgens mit starker Übelkeit auf, gegen 7 Uhr entleerte sich mein Darm (weicher Stuhl) un...

LisaB


Richtige Dosierung ?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, eine kleine Frage um einfach eine zweite Meinung zu erhalten. Ich lebe mittlerweile in Liverpool, somit sind alle Vor...

Cissie


Ergänzung Eisen, Kiwi

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe zu meiner Eisenfrage noch eine Nachfrage. Mein Hb lag bei 6,6 für ca. 6 Wochen, nach 2 Wochen 100 mg ...

Kamille2014


Frisch gepresste Säfte

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, bin derzeit Anfang der 36.SSW und habe heute einen frisch gepressten Smoothie in einem Schnellrestaurant getrunken. Nun l...

Bumbum


verdorbene Oliven mit Paprikafüllung, Listerien?

Hallo, heute habe ich ein Glas Oliven mit Paprikafüllung (Zusätzliche Artikelbeschreibung: Oliven gefüllt mit Paprikapaste, in einer salzig-sauren...

Äpfelchen


Apfel-Bananenmark gärig

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe ein Glas Apfel-Bananmark geöffnet, was noch 3 Jahre haltbar ist, habe aber nicht auf das Knacken geach...

Sherie


Limetten und Schnittlauch

Hallo Dr. Costa, Mir ist meine Frage etwas peinlich. Ich war heute essen. Das Essen war mit Schnittlauch garniert und in meinem Getränk waren Lime...

Claudia Tiller


Darf man in der SS luftgetrocknete harte Salami essen?

Hallo, Ich bin in der 14 SSW und habe tierischen Hunger auf luftgetrocknete harte Salami. Ich mochte schon vor der SS gerne französische Salami. Nun...

fero


melasse

Sehr geehrte Herr Prof. Dr. Costa Ich befinde mich jetzt in der 22.ssw und wollte wissen ob ich in der Ss melasse trinken darf? Mit freundlichen...

Mitglied inaktiv


Kräuterbutter und Kräuterbaguette

Hallo Hr. Dr. Costa, darf man Kräuterbaguette und Kräuterbutter bedenkenlos essen in der Schwangerschaft habe gehört das man einige Kräuter bzw Kräute...

sabine8787


Suppe

ich habe am we eine suppe gegessen mit 5 tage altem frischkäse u 10 tage altem spargel aus dem glas.war das ok?28 ssw,mein mann hat die Suppe auch geg...

memuelle


Listerieninfektion nach vietnamesischem Essen möglich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine Frage ist, ob ich mich mit Listerien oder auch anderen Bakterien, die fruchtschädigend sind, angesteckt h...

Friederike1


Süßigkeiten bei fraglicher Insulinresistenz

Hallo Herr Dr. Costa, Sie fragten nach meinen Werten im OGTT um beurteilen zu können, ob einen IR vorliegt oder nicht: Juli 2012: BZ nüchtern: 83 ...

Bumandl


sojaprodukte

Sehr geehrter Dr. Costa, Nun habe ich doch wieder eine Frage. Ich habe hier in Ihrem Forum gelesen dass Sojaprodukte in der Schwangerschaft nicht so ...

smartie-1989


Ammoniakdampf eingeatmet

Guten Tag, Ich mache mir zur zeit schreckliche sorgen :( Ich bin jetzt in der 6 ssw und habe gestern Kekse nach Rezept mit hirschhornsalz gebacken...

Hettie


Plätzchen, Nüsse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich befolge Ihren Rat und packe selbstgebackene Plätzchen in ein verschließbares Gefäß. Heißt dies automatisch, ic...

Sharii


Seelachs Lachsersatz unbedenklich ?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Im Voraus erstmal vielen lieben Dank für ihre Mühe. Meine Frage wäre, wie sieht es eigentlich aus mit Seelachs Lachs...

Cissie


Eiseneinnahme

Sehr geehrter Herr Professor Costa, seit 2 Wochen nehme ich 100mg Eisen von Raitopharm zu mir, wegen eines Hb von 6,6. Der Frauenarzt hat ein Blutb...

miamiamiamia


Nochmal eine Frage zu verschiedenen Lebensmitteln

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Erstmals herzlichen Dank für die Beantwortung aller Fragen. Es tauchen bei mir immer wieder Fragen auf, was ich nun ess...

Herzkind


gewachste Clementinen

Hallo Herr Dr Costa.... Da ja jetzt die Zeit der leckeren Clementinen ist... Lautet meine Frage: sind gewachste Clementinen in der ss unbedenklich? ...

Mitglied inaktiv


Wiener Würstchen

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Ich habe kürzlich Wiener (vakuumverpackt) im kochenden Wasser 5 Minuten ziehen lassen, schätzen sie dies als ausrei...

Stef12


Haltbarkeit selbstgemacher Salate

Guten Tag Ich bereite oft morgens für die Arbeit selbst gemachte Salate aus Tomate, Karotte, Gurke usw mit Essig-Öl-Dressing vor. Diese stehen dann 6...

Mitglied inaktiv


Kamillentee

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Darf man Kamillentee in der SS ohne Einschränkung trinken? Vielen Dank für Ihre Bemühung, Theresa

Silkeleinlein


Adventskalender mit Schokolade

Lieber Herr Dr. Costa, auch ich muss mich erstmal wieder bedanken, dass Sie sich so viel Mühe geben, uns Schwangere zu beruhigen - Sie sind wirkli...

Estepona


Nachtrag zu meiner Frage Mayonnaise

Guten Morgen, als Nachtrag : ich hab seit gestern etwas Halsweh und eine belegte Zunge. Muss ich mir jetzt dreifach Gedanken wegen Listeriose machen...

Kris02


verschiedene Speisen

Sehr geehrter Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Hilfe hier im Forum. Ich bin derzeit in der 13. SSW und sorge mich, mich mit Listerien oder Toxopla...

MatLou


Aufgewärmtes Essen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, heute Mittag gab es bei uns Maultaschensuppe. Diese wurde anschließend nicht in den Kühlschrank geräumt sondern auf de...

Cissie


Pilze aufgewärmt

Sehr geehrter Herr Professor Costa, stimmt es, dass man Pilze nicht noch einmal aufwärmen sollte? Ich mache es schon seit 36. SSW so, und habe jet...

Lilly10


Wurst

Hallo Prof.Dr.Costa, habe heute Wurst beim Metzger gekauft. ..die Dame benutzte keine Handschuhe,zu Lesen gab es einenAufsteller: Gute Hygiene bra...

Tine838


Geflügelinnereien in Füllung von Ente?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Zunächst wollte ich Ihnen sagen, dass ich immer sehr große Freude beim Lesen Ihrer Antworten habe, ich bin mir nicht s...

Gruphy


Fertiger Zaziki

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 25. SSW. Darf man in der Schwangerschaft fertigen gekauften Zaziki essen? Könen da Listerien drin sein? Habe le...

amy2107


schwaztee-extrakt

Hallo! mir ist leider etwas sehr blödes passiert... ich bin nun in ssw 11+2 und seit ich von der ss weiss (6.ssw) trinke ich nur noch 1-2 tassen kaffe...

Vegetalina1


Steinpilze

Sehr geehrter Hr.Dr, Ich schreibe Ihnen bezüglich einer frage die ich mir ab u an mal stelle. Ich habe in der 10. Ssw auf einem strassenfest in südti...

aline.w.


koffein

Hallo herr prof. dr. costa ich habe mal eine frage wegen koffein.. ich trinke täglich 2 tassen kaffee, was ja, soweit ich weiss, unbedenklich ist (?) ...

Florentina046


Heidelbeerjoghurt

Hallo Prof. Costa, ich habe heute in unserer Kantine (Kantine eines großen Krankenhauses) einen Heidelbeerjoghurt gegessen, den man aus einem großen ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...