Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

bärbelschmunzelt

Stremellachs heißgeräuchert trotzdem Gefahr durch Listerien?

Sehr geehrter DR.COSTA, ich habe vor einigen Tagen Stremellachs aus der Frischetheke gegessen und hatte zunächst keine Bedenken da dieser ja heissger...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

schnubbimama

Schimmliges Apfelmus gegessen!!!

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Apfelmus gegessen, das ich vor ca. 3 Monaten selbst gemacht habe. Das Glasstand auch noch eini...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

alexanderoderrafaela

Frage zu Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist beim Restaurant Besuch etwas blödes passiert. Ich habe Schweinebraten bestellt und dachte mir, dass das eine " sicher...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

tinta

Lamm

Lieber Herr Dr. Costa, ich (24.SSW) habe vor zwei Tagen ein Stück Lammfilet gegessen. Es war innen rosa, aber nicht blutig. Mir ist leider erst im ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Rina1982

Sind ein bis zwei Tassen Kaffee okay?

Guten Morgen Professor Dr. Costa, bin in der 6. SSW und noch schmeckt mir der Kaffee. Sind ein bis zwei Tassen am Tag okay? Wie steht es mit Tzaziki...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Cissie

warmer Kühlschrank

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe einen noch zu warmen Topf in den Kühlschrank gestellt, es aber erst nach 5 h gemerkt. Die Sachen im Kühlsc...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Pusteblume17

verdorbenes Fix für Salatsauce - Dill Kräuter

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage an Sie, die wahrscheinlich ein bisschen komisch klingt. Ich habe mir Salat gemacht und Kräuter Sala...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Gruphy

Gebäck mit Vanillecremefüllung

Hallo Prof. Dr. Costa, Bin in der 27. SSW. Ich habe vom Bäcker ("Schäfer's") einen "Schneeball" gegessen. Der besteht aus so einem luftigen Teig und...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

antje1985

Darf ich Speisequark ohne Bedenken essen

Guten Abend. Ich hab da mal ne kurze frage. Ich bin in der 24ssw und habe zur Zeit heiß Hunger auf speisequark und nun wollte ich mal nachfragen, ob ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Anastasya

ungewaschene Paprika

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich war bei einer Freundin zum Essen eingeladen und habe als Vorspeise die nicht gebrauchten, rohen Paprika geg...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Friederike1

angebrochene Lebensmittel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin etwas verunsichert, wenn es darum geht wie lange man bereits geöffnete Lebensmittel noch verwenden kann. Beisp...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Nachtrag Listeriose ungekühlte Milch

kurzer Nachtrag: Natürlich war die Milch trotzdem die ganze mit dem Schraubverschluss versehen. Müsste angebrochen etwa 5-7 Tage ohne Kühlung da ge...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Listeriose durch ungekühlte Milch?

Hallo, bin im Moment in der 17. SSW und habe heute aus Versehen ungekühlte Milch in meinen Kaffee geschüttet. Bei der Milch handelt es sich um H-Vo...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mera-luna@gmx.de

Glutenunverträglichkeit

... Ergänzung zu meine Frage: oder besteht nun ein erhöhtes Fehlgeburtsrisiko? DANKE

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

meclaudiame

Rand von pastueristierten Backcamabert/Schwangerschaft

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezügöich des Rande vom Backcamabert aus pastuerisierter Milch vom Lidl. Mämlich bin ich scgwanger un...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mera-luna@gmx.de

Glutenunverträglichkeit

Liebes Expertenteam, ich bin in der 8. SSW. Ich habe mich wegen Verdacht auf Gkutenunverträglichkeit (neurologische und muskuläre Beschwerden) di...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

AnnaMalena

Hackballen aufgewärmt

Hallo Herr Dr. Costa ich habe eine kurze Frage: Gehe ich richtig in der Annahme, dass Hackballen samt Gemüse und Reis, die wir gestern bei einem gu...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Polly90

Listerien - Eierspätzle

Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe eine Frage. Ich habe heute Eierspätzle selbst zubereitet. Zuerst habe ich die Spätzle in der Pfanne in reichlich B...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Lilligold

Cerealien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, jetzt ist mir zwei Tage vor ET ein Maleur passiert und ich bitte Sie um Ihre Einschätzung. Ich habe gestern und heut...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Tani89

Gewichtszunahme

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, Ich mache mir über meine gewichtszunahme sorgen. Mein Gewicht vor der ss lag bei 50,5 kg mit einer Größe von 1,60 m. Jetzt...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

MatLou

Creme Brulee und Lachgummi

Lieber Herr Professor Dr. Costa, ich habe u.a. Gelüste auf Creme Brulee von Lidl. Kann ich diese in Bezug auf Listerien/Toxoplasmose bedenkenlos es...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

blacki

Darf ich Joghurt mit entrahmter Milch essen in ssw

Ich hab so einen Hunger auf Joghurt aber auf alle die ich sehe steht nix von pasteurisiertet Milch drauf.. Hab mir jetzt ein Joghurt geholt wo drauf s...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sophiamarie

Langos auf dem Weihnachtsmarkt

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, darf während der Schwangerschaft auf dem Weihnachtsmarkt Langos mit Knoblauchcreme, Kochschinken und Käse essen? Di...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Molkenpulver

Hallo, ich trinke gerne Molke. Habe dazu ein Pulver (ein Süßmolkenpulver der Firma vital&aktiv). Es wird entweder mit Wasser oder Milch angerührt. ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

memuelle

Listerieninfektion nach vietnamesischem Essen möglich?

Sehr geehrter Herr Dr Costa, ich beziehe mich auf meine 1. Frage vom 8.12.15 mit demselben Titel wie diese und Ihre Antwort darauf vom 11.12.15. I...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

smartie-1989

Taxoplasmose - Gyrosfleisch

Guten Tag Herr Costa, ich mache mir schon seit Samstag fürchterliche Sorgen :( Wir waren beim Griechen und ich habe mir Gyros bestellt. Ich hab...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

aline.w.

salami & co

Hallo! mich würde mal interessieren, ob salami, roher schinken etc nur bedenklich ist, wenn die packung schon ne zeit lang offen ist? darf ich zb sala...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Juli201080

Listeriose- Gefahr?

Lieber Doktor Costa, nun muss ich auch einmal eine ängstliche Frage zum Thema Listeriose stellen. Bin in der 14. SSW. Gestern Abend war ich in einem R...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Cissie

Cranberries

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe leider gleich noch eine Frage: Ich habe gerade gelesen, dass Cranberrysaft in der Schwangerschaft nic...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Cissie

Unverträglichkeiten vs. Allergien

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe den Beitrag über die möglichen Auswirkungen allergischer Reaktion auf die Ungeborenen bzw. die Plazenta ge...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Signorina83

Frage zu Mandeln und Käse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe zwei Fragen: Momentan habe ich (31. SSW) großen Appetit auf den Butterkäse von Bonbel. Auf der Packung ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

füchsle

schlemmerfilet

Hallo herr Dr. Costa, Mich lässt es keine Ruhe. Hab am Freitag abend schlemmerfilet gegessen. War Ca 30 Minuten im backofen .so wars auch auf der Ver...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Nüsse

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, Ich (25 ssw)habe bisher immer wieder Nüsse(Walnüsse, Mandeln,Macadamia)in den Quark, pur oder in Kombination mit Obst ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Tatta2810

rohmilch in der Schwangerschaft Getrunken/ verzehrt?

Hallo Prof.Dr. Costa, Ich hab tierische Angst mich mit Listerien infiziert zu haben. Ich bin in der 19 ssw und wohne bei meinem Freund auf einem Hof...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Nastena07

Täglicher Verzehr von Kakis

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich bin in der 11. ssw und esse täglich eine große Kaki (etwa 300 Gram). Nachdem ich gelesen habe, dass eine große Kaki de...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

BB0208

kein Nahrungsmittel-Problem

Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe keine ernährungstechnische Frage, hoffe aber trotzdem auf eine kurze Antwort. Ich habe im November in Ihrer Klin...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Herzkind

Guarana

Hallo Herr Dr. Costa Habe eine Frage bezüglich Guarana.....mir ist heute aufgefallen und ich ärgere mich total darüber das ich in meiner Schwangers...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

aline.w.

Darf man in der SS Profiteroles essen?

Hallo! ich esse so gerne aus dem Aldi die fertigen Profiteroles, auf der Packung steht, dass Eier drin sind allerdings nicht, ob diese roh sind. Darf ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

wildebackmaus

Tortellini + Maultaschen

Hallo Dr. Costa, ich habe zwei Fragen und würde mich über eine kurze Antwort freuen. 1.Darf ich in der Schwangerschaft einen Tortellinisalat (se...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 15111 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6137 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5790 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 5594 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 4932 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 4909 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 4856 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4672 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 4648 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4525 Leser*innen