smartie-1989
Guten Tag Herr Costa, ich mache mir Sorgen wegen Listerien :( Zu Weihnachten haben wir eine Tassimo Kaffemaschische gekauft. Sie ist also nun knapp 2 Monate in Gebrauch, allerdings nur hin und wieder. Ich trinke da eigentlich nie was von..lediglich mein Mann macht sich mal einen Kaffee, mal einen Latte Machiatto, mal einen Milka Kakao. Gereinigt haben wir die Maschine noch nie, da der Brühvorgang wohl in der Kapsel selbst stattfindet und dann direkt in die Tasse fließt. Kakao wird zB mit zwei Kapseln gemacht - einer Kakao-Pulver-Kapsel und einer Milchkapsel die ultrafiltriertes Milchkonzentrat (was auch immer das bedeuten mag) und Zucker enthält. Nun hat mein Mann eine neue Sorte Kakao gekauft (Oreo) und den wollte ich auch gerne probieren und habe 5-6 Schlucke davon getrunken. Und nun mache ich mir im Nachhinein riesige Sorgen ob ich mich nun nicht mit Listeriose infiziert haben könnte, da wir die maschine ja noch nie gereinigt haben :( Weil aus der Kapsel fließt das Getränk ja durch ein "Röhrchen" und was wenn sich da dieses Milchkonzentrat abgesetzt hat und Listerien angesiedelt haben? In dem Milka Pulver oder auch Oreo Pulver ist auch Vollmichpulver, Sahnepulver und Molkenpulver enthalten...kann sich das auch absetzen und eine Listeriosegfahr darstellen? Oder reicht die Hitze aus ? Der Kako ist schon ziemlich heiß, aber ich weiß nicht ob das nun mind. 70 Grad sind?? Jetzt mache ich mich total verrückt..hätte ich das einfach nicht probiert :( Ich danke Ihnen für eine Antwort , ob meine Sorgen berechtigt sind. Viele Grüße
Bei dieser Sorte Kaffeeautomat kann aus zwei Gründen nicht viel passieren. Erstens sind die Kaffee- bzw. Kakao-Kapseln ohne Bakterien und zweitens fließt sehr heißes Wasser durch die Düsen, welche die Kapseln durchstechen. Trotzdem sollten Sie (oder noch besser Ihr Mann, weil er doch der Kaffeetrinker ist, oder ?...) gelegentlich diese Düse abwaschen. Das geht ganz gut und dauert nicht lange. Außerdem ist es sinnvoll, gelegentlich die Maschine zu entkalken - entweder mit Essig-Essenz und Wasser (das kostet nicht viel) oder mit einem Spezialentkalker (teuer...). Aber ob billig oder teuer, eine Entkalkung hilft, die Maschine länger am Leben zu halten.