Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Alex2016


Toxoplasmose

Hallo Dr Costa, Ich habe drei Fragen an Sie 1. Ich war mit einer Freundin essen. Sie hat rosa gebratenes Schweinefilet gegessen. Weil sie meinen...

elax2


Reis beim Kochen nicht umgerührt

Hallo Herr Costa! Ich mache mir schon wieder Gedanken. Ich habe Reis mit eigen Waserüberschuss 30 Minuten lang gekocht (vorgegebene Kochzeit 25 Minu...

Nicki72


schimmeln im schockomüsli

Guten Tag Hab heute morgen Köln schockomüsli gegessen ....Die Packung war seit 3 tagen auf .....Ein löffel hat bitter geschmeckt ....Kann das Schimm...

aline.w.


Sandwich

Hallo, ich war heute mal wieder etwas unvorsichtig mit dem Essen und zwar habe ich mir in der Bäckerei ein fertiges Sandwich geholt, ein paar mal rein...

Lilly10


Hamburger

Hallo Prof.Dr Costa, bin ja erst in der 5.SSW und hatte gestern so einen Hunger auf nen Cheeseburger von McDonalds. Irgendwie war er an einer Ste...

Mitglied inaktiv


Cytomegalie

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Ich wende mich mit einer nicht ganz ernährungsspezifischen Frage an sie, da sie mir bereits schon sehr oft kompeten...

Mira77


Im Wasser aus dem Wasserspender wurden Keime gefunden

Hallo! Am Mo. wurde auf der Arbeit der Wasserspender überprüft (da ich Urlaub hatte, habe ich das nicht mitbekommen.. von meiner Schwangerschaft we...

Carola1978


Ernährung in Vietnam

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 6 SSW und fliege jetzt nach Vietnam. Wie ist es dort mit der Ernährung. Klar, Sushi, roher Fisch etc. wird...

BÄR2016


Frage zu Körnigen Frischkäse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin etwas verunsichert. Am Montag habe ich den “Bio Körnigen Frischkäse“ einer Lebensmittelkette gegessen. Ich ve...

m0nika


Sahnehering tabu?

Sehr geehrter Herr Dr., vielleicht ist meine Leitung etwas lang. Ich habe in der ersten Schangerschaft diese Sahneheringe aus dem Plastikbecher geg...

Lilly10


Margarine

Sorry : Esse auf'm Brot immer Margarine von Rama...Ok oder nicht? Da steht was von Molke drauf.... Daaanke!!! Lg

Lilly10


Lyoner

Kaum schwanger - schon vergesslich: -ich hab zur Zeit extremst Appetit auf Toast mit Lyoner und Gouda. ....Gouda ist ja ok,aber ist Lyoner ok wenn ...

travelginger


Rand von abgebrochenem Parmesan

Hallo Herr Prof Costa, ich habe vor einigen Tagen ein Stück Parmesan gekauft (24 Monate gereift). An einer der 4 Ecken war eine Rinde dran, die and...

SaBlume85


Listeriosegefahr in Frühschwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 8. SSW und mache mir Sorgen wegen der Listeriosegefahr. Circa ein Tag bevor meine Periode kommen ...

Gruphy


Halbrohe Calzone- Toxoplasmose oder Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa! Ich bin in der 37. SSW. Vor einer Woche war ich bei meinem Stamm-Dönerrestaurant essen. Ich habe gefüllte Pizza mit ...

D.point


Toxoplasmose oder Listerien in Frühschwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin endlich schwanger und schon gehen die Ängste los..aber Sie können mich bestimmt mit Ihrer witzigen, ch...

elax2


Faulige Banane gegessen- Schäden für das Kind?

Hallo Herr Costa! Ich habe eben eine Banane gegessen. Sie schmeckte völlig normal. Bei einem Bissen in den unteren Bereich kam mir die Konsistenz se...

Ottifant77


Rote Beete Salat

Hallo Prof. Costa, ist es richtig, dass ich rohe rote Beete z. B. als Salat in der Schwangerschaft uneingeschränkt verzehren darf? Viele Grüße u...

GINERLE


Malztrunk

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mir nun ein wenig Sorgen (bin gerade in SSW 20 +5), da ich in den letzten 10 Tagen meine Vorliebe für "...

Lilly10


schon wieder Fragen

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, endlich durfte ich positiv testen und jetzt komm ich in Essnot ;-)) 1.Habe eben Gemüsebrühe (Würfel ) für unsere Suppe...

Kleinerengel2014


Aufgewärmtes Essen war noch kalt

Hallo Dr Costa Heute Mittag gab es bei uns die aufgewärmten Reste von gestern Abend. Spagetti Bolognese. Über Nacht war das Essen im Kühlschrank. I...

ylvabella


Ist Vitamin A in Löwnzahnblättern zu hoch?

Guten Tag Herr Costa! Danke ersteinmal für Ihre netten Antworten, auch wenn ich generell nicht verunsichert bin, was Ernährung anbelangt, lese ich ...

frederike32


Verbranntes esen, wie schädlich?

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe heute mittag ein tiefgefrorenes Pfannengericht zubereitet und es dabei leider etwas anbrennen lassen. Die kleinen Gem...

Emmchen16


Eventuell vergorener Saft

Hallo Herr Prof. Costa. Ich bin 33. SSW und ich trinke jeden Tag 30ml Aurica Bio Cranberry Saft. Ich habe dieses mal gleich eine 1 Liter Flasche gek...

luta


Listerien / Toxoplasmose Schnittlauch

Guten Tag und besten Dank für Ihre Arbeit! Ich habe in Ihrem Forum nach ähnlichen Fragen gesucht, bin aber auf eher konträre Aussagen gestossen bzw...

FranziskaH


Listerien in Harzer- bzw Handkäse?

Sehr geehrter Herr Prof Costa, ich mache mir größte Sorgen, weil ich (ich bin jetzt in der 25. SSW) in den letzten Monaten häufig (manchmal sogar t...

tatinkatin


landjäger

Guten Morgen Dr. Costa, Habe gestern einen Landjäger gegessen, habe danach von einer Bekannten gehört, dass es sich dabei um Rohwurst handelt. Ha...

Iri777


Käse auch nach einer Woche gut?

Hallo Dr. Costa, ich habe eine Scheibe Gouda gegessen, die sich noch in der geöffneten Originalverpackung befand und 6-7 Tage im Kühlschrank lag. D...

SiSiLi


Erhöhter Nüchternwert durch Albträume

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe noch eine kleine Rückfrage zu meiner ursprünglichen Frage (insulinpflichtige SS-Diabetes) vom 16.2.. Dort...

Hanna_80


Camembert

Sehr geehrter Prof. Costa! Ich habe am Freitag dummerweise Camembert gegessen und danach ist mir eingefallen, dass man es ja nicht soll. Es war ein ...

alexanderoderrafaela


Inhaltsstoffe

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage die nicht wirklich mit Ernährung zu tun hat, allerdings bin ich ein großer Fan von Ihnen und Ihrer Fachko...

Mausi85


Nahrungsergänzungsmittel

Hallo, ich habe seit ca. 1 Woche Appetitlosigkeit. Seit einpaar Tagen ist mir Dauerschlecht und ich habe heute 2x Wasser erbrochen. Hatte in me...

Happy26


Rama

Hallo Prof. Dr. Costa, nun bin ich in der 7 Woche und koche ab und an mal mit Margarine "Rama oder Rama Culinesse (Flüssig).Habe mir sagen lassen,das...

Eis-Elsa


Was darf ich überhaupt noch essen!?

Hallo Prof. Dr. Costa! Ich bin laut Test ganz frisch schwanger, habe am Montag meinen ersten Arzttermin. Natürlich informiert man sich ja im Inte...

travelginger


Elsässer Kraut mit Alkohol (?) gegessen

Guten Tag Herr Prof Costa, Ich habe heute in der Kantine 3-4EL, also eine gute Portion Elsässer Kraut als Beilage gegessen. Das hat mir sehr gut ge...

Kleinerengel2014


Mc donalds

Hallo Dr Costa darf man bei mc donalds Essen was man möchte? Auch die Salate? Ich frage, da die salate dort vorgeschwaschen und abgepackt ankommen...

Zinpressin


Listerien im Fertigfruchtsalat zwingend?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und habe mehrerere Male blauäugig wie ich bin, frisch zubereiteten Obstsalat von REWE ge...

Schokomelly


Fressanfaelle schaedlich

Hallo. Ich bin in der 19. SSW und habe ziemlich Probleme mit dem essen. Ich fühle mich oft schon vor dem essen total voll und esse meist nur abends. ...

miamiamiamia


Blutzuckerwert

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Auch ich habe eine Frage zum Nüchternzuckerwert: Letzte Woche war ich beim Hausarzt mit folgenden Messwerten (85/149/6...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...