Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Xazaria

Wieviel Folsäure im 1. Trimester doch wichtig?

Ich bin in der 8. Ssw. Die Frauenarztpraxis gab mir einige Proben der SsW-Nahrunfsergänzugsmittel mit. Einige enthalten 400 mg Folsäure (Velnatal Plus...

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Amelie86

Listerien Knoblauchöl

Guten Abend Herr Dr. Costa, auch von mir erstmal ein herzliches Dankeschön an Sie und Ihre Engelsgeduld uns manchmal doch etwas hysterischen Schwan...

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Rory110

Spinat

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, ich habe in letzter Zeit häufiger Heißhunger auf Tk-Spinat. Aus Angst vor Keimen kochen wir diesen immer recht lang m...

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Sunny_M

Listerien verdorbene Sahne

Guten Tag, Ich habe heute eine Isiflasche entleert in der schon verdorbene Sahne enthalten war. Sie hat schon stark gerochen. Beim öffnen ist die S...

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mausii00001

Bifi

Ich wollte fragen ob man bifi in der Schwangerschaft essen darf und es unbedenklich ist oder es vielleicht doch rohe salami ist und man besser drauf v...

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Aurora_

Sind rote oder grüne Currys wehenfördernd?

Sehr geehrter Prof. Costa, zunächst einmal vielen Dank für Ihre unermüdliche, emphatische und witzige Art, Fragen zu beantworten. Nach mehrfachen F...

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Sandra183

Infektion

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Kann man sich mit Listerien oder Toxoplasmen infizieren wenn man sich mit schmutzigen Händen ins Auge fasst und zuv...

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Reni03

Obstschale neben giftiger Pflanze

Guten Tag Herr Prof. Costa Mir (35. SSW) ist heute aufgefallen, dass sich unsere Obstschale mit Äpfeln und Orangen neben einer giftigen Pflanze (Cl...

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Uliaegi

Dreck? Ungeschälte Gurke?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe eine Salatgurke von Edeka gekauft und da ja bekanntlich die Schale die gesündeste ist, habe ich die Gurke un...

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Frau Claudia

Sind Soleier in der Schwangerschaft unbedenklich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe bereits die hiesige Suchfunktion bemüht, bin allerdings nicht fündig geworden. Mit stellt sich die Frag...

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Leejane1987

Verdorbene Ananas gegessen

Guten Morgen. Mir ist gestern etwas blödes passiert. Ich habe Sandwich mit Ananas diese war kalt gegessen und im Nachhinein habe ich erfahren, dass es...

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GhandiGirl

Verdorbene Lebensmittel

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich weiß noch gar nicht, ob ich schwanger bin, wenn dann, wäre ich wahrscheinlich in der 5. SSW, und mir machen folge...

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BabyimBauch

Pasta mit Steinpilzen

Sehr geehrter Prof. Costa, auch von meiner Seite herzlichen Dank für Ihren Einsatz hier im Forum! Ich habe vor der Schwangerschaft eher zur Sorte v...

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KruemmelB

Blaukraut/kartoffelknödel

Lieber Herr Prof Costa, Darf man bzgl Listerien und co im Restaurant Blaukraut/Apfelrotkohl und Kartoffelknödel essen? Beides wird ja eigentlich nu...

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Giulia MC

Listerien durch offen stehender Magerquark?

Hallo Prof.Dr. Costa , Ich bin in der Schwangerschaft oft verunsichert was der Verzehr von Lebensmitteln angeht ... Es ist meine erste intakte Schw...

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mausii00001

Fleischsalat

Ich habe mir bei netto einen verpackten Fleischsalat gekauft und wollte fragen ob ich denn unbedenklich essen kann

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MarinaMa92

SodaStream - Plastikflaschen

Guten Tag Herr Dr. Costa, in einem anderen Beitrag habe ich gerade gelesen, dass Sie empfehlen, die SodaStream-Flaschen immer wenn sie leer sind, a...

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GutKrissi87

Toxoplasmose Übertragungsdauer

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Toxoplasmose. Letzten Sonntag war ich bei meiner Schwiegermutter und habe dort Kuchen gegessen. Als ...

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MarinaMa92

Nachtrag "Kekse ein Jahr über MHD"

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe nochmals eine Frage zu meinem Beitrag "Kekse ein Jahr über MHD" vom 2.4.19. Ihre Antwort war folgende: "Wenn ...

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SavinaMara

Nachtrag Listeriose

Jetzt habe ich gerade gesehen, dass wir doch einen Camembert haben, der aus Rohmilch besteht, hiervon habe ich heute morgen, das Messer meines Mannes ...

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SavinaMara

Listeriose

Hallo, ich wusste, dass ich kein rohes Fleisch und Rohmilch essen darf. Nun wo ich nicht mehr arbeiten gehe, hatte ich mal Zeit nachzulesen. Seit Be...

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KruemmelB

Plastiktüten

Lieber Herr Prof Costa, Zum Ende meiner Schwangerschaft scheine ich immer panischer zu werden. Ich weiß das man nicht abgepacktes Gemüse und Obst...

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KristinD1992

Infektionsgefahr?

Hallo Dr. Costa. Bin in der 27 ssw. Letzte Woche waren wir in Dänemark. Da dort alles teuer ist haben wir vorher eingekauft. Alles was gekühlt werden ...

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Chiquita_

Listeriose abgelaufenes Eis, Butter, Hummus

Guten Tag Herr Dr. Costa Vielen Dank erstmal für Ihre wertvolle Arbeit. Ich würde Ihnen gerne 3 Fragen stellen: 1. Ich habe 5 Monate abgelaufenes...

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Florentina046

Tee Wasser nicht heiß genug?

Hallo Dr. Costa ich habe heute in einem Restaurant einen Tee bestellt. Mir wurde eine Tasse mit heißem Wasser gebracht und ein Teebeutekl. Den hab ic...

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Christiane_R

Lebensmittel im Kühlschrank

Guten Abend, Ich habe im Geschäft einen Gemeinsschaftskühlschrank in dem ich meinen offenen aber mit deckel verschlossenen Friackäse lagere. In drm...

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Florence

Listeriose, die 100.000ste - viele Fragen...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ihre Antworten haben mir schon so oft geholfen und dafür möchte ich mich erst einmal bedanken! Ich bin aktuell in...

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Tibia79

Parmesan Italiener Listerien

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe gestern unwissentlich in einem Gericht vom italienischen Schnellrestaurant Parmesan gegessen, der nicht gekocht...

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claudi_mg

Getrocknete essbare Blüten

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage. Heute hatte ich Hähnchenspieße im Restaurant. Diese waren hübsch mit einer getrockneten Blütenmischung...

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Juliane-13

Nachtrag Listeriose Feta-Käse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe noch einen Nachtrag bzw. Fragen zu der Problematik Listeriose bei industriell hergestellten, pasteurisierten ...

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Sylvia_B

Lachs oder Krillöl?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, angeblich ist Zuchtlachs schädlich und belastet. Würden Sie Krillölkapseln empfehlen, um den Omega 3 Bedarf zu decken? ...

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Juliane-13

Listeriose

Hallo Herr Dr. Costa, es geht um industriell hergestellten, pasteurisierten Feta. Nach einer Empfehlung von Ihnen soll man diesen nach dem Kauf au...

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p.s.

Symptome für Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr Costa, ich bin in der 29 SSW . Seit einigen Tagen habe ich mit Erkältungssymptomen aber auch Übelkeit und Verdauungsproblemen zu...

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lampi

Folsäure-Überdosierung

Guten Tag, meine Partnerin hat laborchemisch einen Folsäurespiegel von über 45 nmol/l unter Femibion 2 in der 14 SSW. Sollte man die Dosis reduzier...

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KruemmelB

Datteln

Lieber Herr Prof Costa, Ich habe Hunger auf getrocknete Datteln nur esse ich immer 1-2 aus der Packung und traue mich nicht mehr in den Tagen drauf...

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Mitglied inaktiv

Wie halte ich die Gewichtszunahme möglichst gering?

Hallo, vielen Dank schon einmal für all die Zeit und Geduld die sie "uns Schwangeren" widmen! Ich bin mit dem 3. Kind nun in der 22. Woche schwanger ...

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Uliaegi

Diverse kleine Fragen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hab derzeit ein totales Verlangen nach Tomaten und esse diese sehr viel. Jedoch wasche ich die nur unter warmes f...

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Christiane_R

Gekochtes Essen

Hallo Herr Prof. Dr., wir haben gestern Abend eine große Portion Chili con carne gekocht, die für 2 Tage reichen soll :-) Der Topf war vor dem schl...

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Stoerg

Essen in Ägypten

Guten Morgen Dr. Costa, ich bin in der 25SSW und mein Mann und ich fliegen nach Ägypten. Ich weiss schon, dass ich Eiswürfel meiden soll, so wie ro...

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Christiane_R

Grillwürste

Sehr geehrter herr Prof. Dr., darf ich frische Grillwürste die daheim auf dem Grill zubereitet werden essen? Manche von denen, die wir frisch bei e...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 14901 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6073 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5675 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 5475 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 4882 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 4857 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 4717 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4613 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 4591 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4447 Leser*innen