zurück| Geschrieben von Prachtmaedchen82 am 28.12.2012, 22:50 Uhr |
Zuckerfreier Kuchen / Stevia / Agavendicksaft / Apfeldicksaft
Hallo ihr Lieben,
ich möchte gern einen Geburtstagskuchen für unsere kleine Tochter backen, einzig mir wichtig ist, kein Zucker ausser der aus Früchten. Hat einer von euch ein tolles Rezept? Ist es sinnvoll mit Agaven- oder Apfeldicksaft zu ersetzen oder gar Stevia? Erfahrungen, Ideen, Vorschläge bitte!
Liebe Grüße!
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Jetzt habe ich...
Antwort von Prachtmaedchen82 am 28.12.2012, 23:04 Uhr
...selbst eine tolle Seite gefunden und teile sie mit euch, falls noch jemand vorerst weitestgehend Zuckerfrei bleiben möchte...
mutternatur.wordpress.com
Guten Appetit! 
Re: Jetzt habe ich...
Antwort von Isa1005 am 29.12.2012, 1:39 Uhr
Ich finde da keine Rezepte. 
Re: Jetzt habe ich...
Antwort von Prachtmaedchen82 am 29.12.2012, 13:56 Uhr
...du musst in den anderen Monaten schauen, vor allem in den ersten Einträgen sind die Rezepte versteckt!
Re: Zuckerfreier Kuchen / Stevia / Agavendicksaft / Apfeldicksaft
Antwort von Danyshope am 29.12.2012, 17:18 Uhr
Ähmm, ob Zucker oder Agavendicksaft bzw Apfeldicksaft ist egal. Das ist genauso Zucker wie der Haushaltszucker. Außer Stevia.
Und, nicht alle Teigarten sind dafür geeignet. Am sinnigsten ist es da noch mit klassischen Hefeteigen zu arbeiten.
