zurück| Geschrieben von Mirze am 15.01.2011, 23:01 Uhr |
Welches Fleisch?
Hallo!
Ich habe vor den Mittagsbrei selbst zu kochen. Nun habe ich mir ein tolles Rezeptbuch für Babybreie gekauft.
Dort steht bei der Fleischangabe (Rind, Schwein) mageres Fleisch.
Was genau was für ein Fleischstück??? Filet?
LG Mirze
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Re: Welches Fleisch?
Antwort von malloryknox am 16.01.2011, 1:36 Uhr
rotes fleisch (zb. rind) hat viel eisen deswegen empfehlenswert.
es muss nicht unbedint filet sein. es geht auch ein anderes mageres stück... bin kein metzger, der kann dir was empfehlen...
ich koche auch selbst. anfangs auch fleisch. jetzt aber kauf ich alnatura gläschen fleisch. hier gibts keinen bioladen und hab auch keinen metzger des vertrauens...
beim fleischgläschen weis ich durch die stregen richlinien für die hersteller is nix schlechtes drin...
lg
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