zurück| Geschrieben von Dijanna am 23.11.2013, 11:22 Uhr |
essen und quark
hallo....meine tochter ist ein jahr alt. sie isst gerne zwischendurch mal einen fruchtjoghurt von hipp.ich bin aber kein freund davon und versuche ihr jetzt quark mit frischem obst anzubieten. wie viel quark dürfte sie denn am tag essen?
zudem möchte ich gerne eure meinung zu ihren tagesessen hören.
1.aptamil 1 ca. 170 ml
2.kindermüsli mit frischem obst
3.mittagessen vom tisch oder einen gemüse-hirse-brei von alnatura wenn wir unterwegs sind oder ich mal nicht gekocht habe
4. milchbrei..manchmal mit frischem obst oder ohne
5.aptamil 1 ca. 210
zwischendurch bekommt sie manchmal einen hirsekringel und selten mal einen babykeks.
300-500 ml tee oder gestreckten saft...leider trinkt sie kein wasser...aber es reicht wenn ich 50 ml saftschorle mit 120 ml wasser mische.
was sagt ihr dazu?
danke und grüsse
D.
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Re: essen und quark
Antwort von lanti am 23.11.2013, 11:39 Uhr
Hallo,
erstmal zum Speiseplan insgesamt:
Morgens und abends eine Falsche 1er Milch kann sie weiterhin bekommen. Dadurch wird sie mit vielen Nährstoffen versorgt und deckt ihren Milchbedarf.
Beim Kindermüsli kommt es darauf an, welches Du hast und womit Du es anrührst. Manche enthalten recht viel Zucker. Am besten wären zB Haferschmelzflocken plus frisches Obst, evtl. ein paar Rosinen oder zuckerfreie Cornflakes (gibt es von Alnatura) zum variieren. In euerm Fall würde ich das Müsli milchfrei gebenm da deine Kleine ja auch so noch 3 Milchmahlzeiten bekommt.
Mittags Gemüse und Kartoffeln mal mit Fleisch oder Fisch ist super. Für unterwegs ist auch ein Gemüse Getreide Brei gut geiegnet.
Wie bereitest Du den Milchbrei zu? Als Getreide ist Dinkel, Hirse oder Hafer am besten geeignet. Anrühren kannst Du es mit Vollmilch oder 1er Milch. Der Kuhmilchbrei sollte immer 2 EL rohes Obst fürs Vitamin C enhalten. Bei Milchbrei aus 1er Milch ist keine Obstzugabe nötig, da die Milch ausreichend Vitamine liefert.
Für zwischendurch sind Hirsekringel, Dinkelstangen oder ein Stück Gurke super - ebenso natürlichfrisches Obst und Gemüse zum selbst essen.
Da sie so recht viel trinkt, würde ich den Tee komplett weg lassen und erstmal nur dünne Schorle (80 ml Wasser, 20 ml Saft) anbieten und den Saftanteil zunehmend ausschleichen. Wenn sie dadurch etwas weniger trinkt, ist das erstmal nicht schlimm. Sie bekommt ja auch über die beiden Milchflaschen noch viel Flüssigkeit.
Auf Kinderjoghurt kannst Du komplett verzichten. Und anstelle von Quark würde ich Naturjoghurt vorziehen mit frischem Obst vorziehen.
"Quark ist auf Grund des relativ hohen Eiweiß- und Caseingehaltes und des niedrigen Calciumgehaltes nicht zu empfehlen."
Quelle: http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=328
Da sie aber wie gesagt mit 2 Flaschen 1er Milch und einem Milchbrei bereits genug Milch bekommt, würde ich erstmal gar nicht unbedingt andere Milchprodukte in den Speiseplan aufnehmen.
Je nach dem woraus der Milchbrei zubereitet wird, sollte sie auch keine weitere Kuhmilch (Joghurt, Quark, Käse, Frischkäse bekommen). Als Richtwert kann man sagen 200 ml Kuhmilch pro Tag, ab 18 Monaten bis zu 300 ml wobei weniger immer mehr ist um die Nieren nicht mit zuviel Eiweiß zu belasten.
Hier mal eine Übersicht, mit der Du den Kuhmilcheiweißanteil selbst gut im Auge behalten kannst:
100 g Käse enthält etwa 150 ml Milch
150 g Joghurt und Quark enthalten je ca. 200 ml Milch
20 g Frischkäse enthält um die 50 ml Milch
LG
Re: essen und quark
Antwort von Dijanna am 23.11.2013, 11:59 Uhr
hallo lanti...danke für die schnelle rückmeldung...
müsli: variiert zwischen haferschleim oder birchermüsli von hipp.wlbereite beides aber nur mit wasser zu.dann eben noch obst und bisschen rapsöl.
mittags: meistens kartoffeln,aber auch mal nudeln mit gemüse und gefügelfleisch hin und wieder. es gibt auch mal lasagne,hackbraten etc bei der oma. gurke und paprika gebe ich ihrzwar auch zwischendurch aber damit spielt sie eher noch als das davon wirklich viel im magen landet.deswegen habe ich es vorhin nicht erwähnt.
der milchbrei ist immer so eine sache für sich...die ganzen milchfreien breie vin alnatura verweigert sie. ich nehme den milchbrei von milupa.da der süsslich ist mische ich immer etwas von den alnaturan breien unter.sobald ich diesen auszuschleichen versuche,isst sie ihn nicht mehr.
warum keinen tee? ich dachte,ich versuche sie damit vom saft zu entwöhnen..
Re: essen und quark
Antwort von lanti am 23.11.2013, 12:27 Uhr
Das Bircher Müsli von Hipp besteht überwiegend aus weniger nährstoffreichem Weizen und enthält schon 17,8 g Zucker pro 100 g
http://www.hipp.de/fileadmin/redakteure/produkt/artikel_pdf/2861.pdf
Hier würde ich daher wie gesagt normale Hafer- oder Dinkelflocken (zart, schmelzend oder Feinblatt) mit ein paar zuckerfreien Cornflakes und Obst vorziehen.
Anstelle von Kartoffeln (sind am nährstoffreichsten) kann man natürlich auch ab und zu mal Nudeln oder Reis geben und auch Gerichte vom Familientisch anbieten.
Wenn sie Milchbrei aus Getreidebrei angerührt mit Vollmilch oder 1er Milch nicht annimmt, würde ich statt dessen keinen zuckerhaltigen Fertigbrei geben, sondern den Milchbrei einfach ganz weg lassen. Genug Milch bekommt sie wie gesagt auch über 2 Flaschen 1er Milch. Zusätzlich könntest Du dann ab und zu noch etwas Naturjoghurt und/oder Käse/Frischkäse anbieten. Anstelle des Milchbreis kann man dann eine Brotmahlzeit, eine Milchflasche o.ä. geben.
Tee enthält je nach Sorte Zucker, ist eher ein sanftes Heilmittel als ein Getränk, gewöhnt an Getränke mit Geschmack und greift ebenso wie Saft durch die Säure die Zähnchen an.
Re: Milupa Milchbrei
Antwort von lanti am 23.11.2013, 15:19 Uhr
Die Milchbreie von Milupa enthalten wie fast alle Fertigmilchbreie sehr viel Zucker. Der Milchbrei Grieß zB 36,8 g Zucker pro 100 g Breipulver - also mehr als ein Drittel
http://www.milupa.de/mil/de/home/produkte/detailseiten/produktdetails_13824.jsp
Hast Du schon mal einen Vollmilchbrei probiert?
zB
200 ml abgekochte Vollmilch
3-5 El Getreidebrei Hafer oder Dinkel
ein Stückchen zerdrückte Banane
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