Ernährungsplan richtig? 6,5 monate

Mein Sohn ist jetzt 6,5 Monate alt.
Sein Essensplan sieht so aus:

7.30 Uhr 200 ml Aptamil profutura 1er Milchnahrung
12 Uhr ca. 200 Gramm Gemüse Kartoffel Fleisch Brei
17 Uhr 200 ml Aptamil Profutura 1er Milchnahrung
21 Uhr ca. 200 Gramm Milchbrei mit 1er Milchnahrung Aptamil Profutura und die Instant Getreide Flocken von Alnatura

Ich würde gerne jetzt mit dem Getreide Obst Brei um 17 Uhr beginnen wenn er 7 monate alte wird. Dann hätte ich zu jedem Monat eine Milchmahlzeit ersetzt.

1. Frage ist die Ernährung so im ordnung?
2. Frage er will absolut keine Flüssigkeit zusätzlich trinken weder Wasser noch irgendwelche tees. Wäre es bei 3 Breien dann zu wenig Flüssigkeit?
Ich biete es ihm immer an aber er weigert sich und presst die Lippe zusammen.