8 Monat

Hallo!

ich habe mal wieder ein paar Fragen zum Ernährungsplan meines Sohnes.

Er ist jetzt 8,5 Monate und z.zT. sieht der Plan wie folgt aus:

7.00 ca. 160 PreNahrung
10.00 ebenfalls
13.00 Mittagsmenü aus dem Gläschen (Frage: Wieviel Fleisch die Woche ist sinnvoll und gehört jetzt schon Salz hinein?)
16.00 GoB (dazu meine Frage: Ich mische normalerweise selbst, unterwegs gebe ich jedoch Gläschen, da steht "Frucht und Getreide" drauf. Ist das dann genauso gesund wie mein selbstgemischtes?)
19.00 Getreidebrei mit 1erNahrung angerührt.

Ich habe das Gefühl die 10.00 Flasche braucht er nicht mehr, da er wenig Wasser oder Tee trinkt.
Er trinkt nur Wasser u. Tee zum Essen- und das ganze nur vom Löffel (aus der Flasche muss Milch kommen, sonst verweigert er).
Wie bekomme ich ihn ans trinken?
Soll ich morgens 1er geben? Da wird er zwar ein wenig satter von, aber trinkt dann auch weniger (dann mache ich mir wieder über die Trinkemenge Sorgen).
Und noch eine Frage: Wielange soll ich auf allergenarme Ernährung achten? Ich kaufe jetzt immer nur die Gläschen mit "A" drauf u. vermeide Gluten u.s.w.
Andere Babys in seinem Alter (auch allergiegefährdet) dürfen aber schon vom Brötchen oder Brot probieren, mal an einer Banane lecken u. bek. auch Gläschen ohne die Kennzeichung. Wann fängt man damit an? Bin ich zu vorsichtig? Kann man jetzt überhaupt noch Allergien vorbeugen?

Danke für eure Tipps! :-)