Geschrieben von Sophia2013 am 16.05.2014, 10:29 Uhr |
Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis?
Hallo,
meine Tochter (6 Monate) erhält seit ca. 3 Wochen Beikost. Den Karotte-Kartoffelbrei habe ich schon mehrmals selbstgemacht, allerdings schmeckt er immer ziemlich stark nach Kartoffel und nicht so süß nach Karotte. Dementsprechend isst meine Tochter den Brei nicht so gerne und bevorzugt Gläschenkost... Ich habe ein Mengenverhältnis Karotte-Kartoffel von 2:1 genommen. Laut Angaben auf den Gläschen ist dort auch 2/3 Karotte und 1/3 Kartoffel enthalten. Trotzdem schmecken die Gläschen viel stärker nach Karotte. Was mache ich falsch?
Heute habe ich eine festkochende Kartoffel aus neuer Ernte verwendet, die ziemlich klebriges Puree ergeben hat, mehligkochend war im Biomarkt nicht erhältlich... Liegt es vielleicht an der Kartoffelsorte?
LG Sophia
- Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - Sophia2013 16.05.14, 10:29
- Re: Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - PiaMarie 16.05.14, 15:04
- Re: Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - FrauvonWunderfitz 16.05.14, 17:35
- Re: Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - Ingata 16.05.14, 18:46
- Re: Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - lanti 17.05.14, 10:09
- Re: Karotte-Kartoffel-Brei selbstgekocht - Mengenverhältnis? - Nicole_Meyer 21.05.14, 13:56
Ähnliche Beiträge
Mag keinen selbstgekochten Brei mehr #110
Guten Abend, ich koche selbst, eigentlich. Unser kleiner Mann hier hat schon mal mit richtiger Freude 250g und noch mehr Gemüse-Kartoffel-Haferbrei verdrückt. Dann führte ich abends den Getreidebrei ein und ab da wurde es schlechter mit dem Essen. Ständig wollte er den ...
von gelini12 06.04.2014
Stichwort: Selbstgekocht
Selbstgekochtes Brei zu dünn
Hallo, mein heute gemachter Kürbis-Kartoffel Brei ist recht dünn geworden, obwohl ich den genauso gemacht habe, wie meinen Karotte-Kartoffel.... Hm... Dachte ich muss nur das Gemüse austauschen. Scheinbar war das nicht so klug.... Habt ihr n Tipp fürs nächste mal. Muss ...
von Lille2012 24.11.2013
Stichwort: Selbstgekocht
Gläschen schlechter als selbstgekocht?
Hallo, eine Freundin von mir ist wie wild am vor-/einkochen von Breien für ihren Sohn und will keine Gläschen geben. Ich möchte teils selbst und frisch kochen, teils an Tagen wo es zeitlich nicht so passt auch Gläschen geben. Nun bekomme ich irgendwie nen schlechtes Gewissen, ...
von Mietzbert 12.11.2013
Stichwort: Selbstgekocht
Gläschen vs selbstgekocht
Hallo! Mein Sohn ist fast 1 J alt. Bis vor kurzem hat er mittags (ansonsten nicht!) nur von Onkel Hipp bekommen. Jetzt nur noch unterwegs. Eine bekannte meinte letztens zu mir, oh Gott, wie kann man nur..dabei finde ich, dass da nix schlimmes dran ist?! Ist ja Bio und ich ...
von christl31 13.08.2013
Stichwort: Selbstgekocht
selbstgekochter brei ist zu flüssig
hallo habe nach dem möhren-kartoffel-brei nun noch kohlrabi dazu gekocht, sprich 1/3 möhre 1/3 kartoffel und 1/3 kohlrabi. habe es portionsweise eingefroren und junior isst es auch sehr gerne. allerdings ist er viel wässriger als der möhrenbrei vorher. die flüssigkeit setzt ...
von nefertima 08.11.2012
Stichwort: Selbstgekocht
Selbstgekochtes aufbewahren
hallo! mein sohn isst seit 10 tagen seinen mittagsbrei mit wachsender begeisterung. seit zwei tagen sind zu den karotten noch kartoffeln dazu gekommen. ich habe mehr gekocht und es dann portionsweise eingefroren. nun musste ich heute etwas mehr auftauen als wir brauchten - von ...
von nefertima 09.10.2012
Stichwort: Selbstgekocht
Selbstgekochter Brei
Hallo alle zusammen. Ich füttere seid einer Woche selbstgekochten Möhrenbrei. Ab morgen will ich langsam mit der Kartoffel dazu anfangen. Wie gesagt koche ich selbst. Ich habe die Karotten und die Kartoffeln getrennt voneinander zubereitet und in Eiswürfelbehälter ...
von Timo2011 20.09.2011
Stichwort: Selbstgekocht
Stuhlgang bei Umstellung von Gläsern auf Selbstgekochtem
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem: mein Sohn (7,5 Monate) bekam immer die Gläser zum Mittag. Nun habe ich angefangen selbst zukochen, damit er langsam an den Familientisch ran geführt wird. Jedoch hat er seitdem nachmittags bzw. auch schon mittags "Durchfall"...früh ...
von lemi_mary 05.05.2011
Stichwort: Selbstgekocht
Selbstgekochtes auftauen
Hallo! Der Brei sollte ja über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden. So viel ist klar. Macht ihr den Brei dann aus dem Gefrierbeutel raus und lasst es dann in einer Schüssel auftauen, oder lasst ihr es im geschlossenen Gefrierbeutel auftauen? LG ...
von Mirze 27.01.2011
Stichwort: Selbstgekocht
Kein kaltgepresstes Rapsöl für selbstgekochten Brei?
Hallo, ich weiß ja, dass man kein kaltgepresstes Rapsöl für selbstgekochten Brei verwenden soll. Nun möchte ich bald mal Karottenbrei selbst kochen und war gerade einkaufen. Ist automatisch jedes Rapsöl, wo nicht explizit "kaltgepresst" draufsteht, für Brei geeignet bzw. ...
von meve 05.07.2010
Stichwort: Selbstgekocht