zurück| Geschrieben von nicoel, 20. SSW am 24.12.2004, 13:05 Uhr |
Rohmilchkäse
Hallo Ihr Lieben!
Wisst Ihr genau, was man unter Rohmilchkäse versteht. Ist es für Schwangere unbedenklich Gouda, Schafskäse, Mozarella zu essen oder sollte man es lieber sein lassen?
Weihnachtliche Grüsse....
Beitrag beantwortenRe: Rohmilchkäse
Antwort von kathleen2611, 13. SSW am 24.12.2004, 13:42 Uhr
Ich glaube Mozarella den es im Laden verpackt gibt kann man essen aber sowas wie Schaafskäse würd ich nicht riskieren,es steht eigentlich auf jedem Käse drauf wenn er aus Rohmilch ist,meinte die Verkäuferin vorhin zu mir,hatte nämlich das gleiche "Problem".
Schöne weihnachten!!!
Re: Rohmilchkäse
Antwort von Bibi#, 28. SSW am 25.12.2004, 16:38 Uhr
hallo nicoel,
sobald auf der Verpackung erhitzt oder pasteurisiert steht, ist der Käse unbdenklich. soviel ich weiß, ist schafskäse, parmesan und auch mozzarella aus rohmilch. ich denke, du machst dir wegen den listerien gedanken oder gar sorgen? (ich verzichte im moment auch drauf)
falls du den käse an der theke kaufst, kann dir die verkäuferin darüber auskunft geben, ob der käse (die milch) wärmebehandelt ist.
also, viele grüße bibi#
