Geschrieben von Manuuu94, 8. SSW am 06.01.2024, 21:17 Uhr |
Abgelaufener Hirtenkäse
Hey zusammen,
hatte vor kurzem wieder einen Fauxpas in der Küche:(
Ich habe mir vor einigen Tagen einen Hirtenkäse (pasteurisiert) gekauft und dabei nicht gesehen, dass dieser bereits am 07.12.! abgelaufen war, also genau ein Monat über dem MHD. Natürlich habe ich mit dem Käse meinen Salat zubereitet und auch gegessen. Er sah weder komisch aus, noch schmeckte er irgendwie schlecht. Wenn es jetzt 1 bis 2 Wochen gewesen wäre würde ich mir da nicht so sorgen machen, aber ich weiß nicht wie es sich da bei ab 4 Wochen verhält :(
Als ich am nächsten Tag die Verpackung in die Hand bekommen habe ist mir dann das Datum aufgefallen :( war total schockiert und ärgere mich über mich selbst dass ich da nicht schon beim kauf drauf geachtet habe...
Mir ging es nach dem Verzehr weder schlecht noch sonst was.
Aber nun mache ich mir wieder total Sorgen wegen Listerien :( kann mir dazu jemand was sagen?
Danke für eure Antworten
Re: Abgelaufener Hirtenkäse
Antwort von annarick am 07.01.2024, 8:03 Uhr
Wenn es dir geschmeckt hat, ist alles bestens. Die Packung bläht sich auf und der Käse schmeckt nicht mehr, wenn er nicht mehr gut ist.
Re: Abgelaufener Hirtenkäse
Antwort von natalie_92, 22. SSW am 07.01.2024, 8:32 Uhr
Aus meiner Erfahrung (habe ich schon wirklich mehrmals) stinkt abgelaufenes hirtenkäse echt stark und schmeckt bitter und du hättest das schon gerochen und geschmeckt
Mach dir keine Sorgen! MHD bedeutet nicht „tödlich ab“ (musste früher immer meinem Mann erklären, weil er frühe Produkte 2 Tage vor MHD nicht mehr gegessen hat )
Re: Abgelaufener Hirtenkäse
Antwort von ZoeSophia am 07.01.2024, 8:53 Uhr
Das schöne an einigen Lebensmitteln ist ja, wenn sie verdorben sind riecht und schmeckt man das sofort!
Milchprodukte riechen stark(!) „käsig“, sauer, oder nach Buttersäure, nach Erbrochenem, probiert man trotzdem mal was, ist der Geschmack im Mund kribbelig, sauer, unangenehm….
Wenn du nun trotzdem Unsicher bist, lasse mal wenig Milch verderben (1-2-3 Wochen offen lassen), und rieche daran… merk dir diesen Geruch…
Und MHD tödlich per sofort!
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