zurück| Geschrieben von Moppi1983 am 31.08.2009, 14:11 Uhr |
Zuckerguss
Hallo ihr lieben...
hab ´mal ´ne Frage...und zwar wollte ich heute einen Fußballkuchen (Blech) machen...unten Rührkuchenteig und oben drauf grün eingefärbten Zuckerguss...aber wieviel Puderzucker und wieviel Wasser muß ich dafür nehmen?
Und reicht eine Tube Lebensmittelfarbe(10g) aus?
LG
Beitrag beantwortenRe: Zuckerguss
Antwort von Littlefoot301 am 31.08.2009, 14:20 Uhr
Würde erstmal damit anfangen Farbe und Zucker zu vermischen und dann nach Bedarf Wasser tröpfchenweise zugeben.
Puderzucker brauchst du etwa 5-6 EL und eine Tube Farbe ist auf jeden Fall ausreichend.
Re: Zuckerguss
Antwort von Hase78 am 31.08.2009, 15:38 Uhr
für so einen großen kuchen würde ich mit mehr puderzucker rechnen. eher 1 paket oder mehr....
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