zurück| Geschrieben von maleja am 28.10.2011, 22:00 Uhr |
Wer hat eine gute Idee für einen Kuchen mit weißer Schokolade?
Ich hab hier massig weiße Erdbeercrisp Schokolade. Die Lieblingsschoki meines Jüngsten.
Nun hat der am Sonntag Geburtstag und ich würde so gerne diese Schokolade in irgendwelchen Kuchen verarbeiten. Also, entweder einen trockenen mit Schokoguss, oder eine Torte mit weißer Schokicreme oderoderoder. Am besten mache ich 2 oder 3 verschiedene.
Wer hat tolle Ideen? Claudi?
Danke und Grüßle
Silvia
Beitrag beantwortenRe: Wer hat eine gute Idee für einen Kuchen mit weißer Schokolade?
Antwort von claudi700 am 29.10.2011, 22:43 Uhr
huhu,
du kannst die schokolade mit sahne aufkochen, über nacht in den kühlschrank und am nächsten tag mit sahnesteif aufschlagen. kuppelartig auf einen tortenboden schichten, mit kekskrümel bestreuen.
oder biskuit backen, schokolade schmelzen wie oben beschrieben, abkühlen, mit etwas quark mischen, gelatine dazu und als tortenfüllung verwenden.
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