welche tortenform für folgendes rezept?

hallo,

möchte die woche diesen becherkuchen in einer tortenform backen.

3 eier
1/2 becher öl
1 becher zucker
1 becher benco (kakao)
1 becher geriebene nüsse
1 becher mehl
1 packung backpulver
1 becher sauerrahm
dazwischen kommt eine pariser creme

wir haben tortenformen mit 26 cm durchmesser und welche mit 28 cm.
welche passt? oder soll ich die mengen erhöhen?

danke und lg
irene