zurück| von *Romy am 17.06.2013, 9:05 Uhr |
Was kocht ihr bei dem warmen Wetter?
Würde mich über Ideen freuen, es soll ja die ganze Woche sehr heiß werden 
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Re: Was kocht ihr bei dem warmen Wetter?
Antwort von claudi700 am 17.06.2013, 9:19 Uhr
kalte küche...
wurstsalat
brotzeit mit radieschen, essiggurken, käseplatte, brot, brezen, obatzdn
tomate-mozzarella
antipasti mit ciabatta
gazpacho
gemüsestrudel mit kerbelsauce (kann auch kalt gegessen werden)
fischplatte
Re: Was kocht ihr bei dem warmen Wetter?
Antwort von Hase67 am 17.06.2013, 10:37 Uhr
Hi,
wir grillen öfter, außerdem gibt es abends (unsere gemeinsame Hauptmahlzeit) öfter mal sättigende Salate:
- italienischen Nudelsalat (mit Rucola, Pesto, Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen)
- Brotsalat
- Wurstsalat
- Eier-Tomaten-Salat (aus hartgekochten Eiern, Tomaten, sauren Gurken mit Senfsoße)
- Weiße-Bohnen-Salat mit Kirschtomaten
- Tabouleh
Gern gegessen werden hier außerdem grüne Soße oder Quark mit Ei, Gemüse zum Dippen und Pellkartoffeln, Melone mit Schinken, Gazpacho (kalte Suppe mit Gurke, Tomate, Paprika).
LG
Nicole
Re: Was kocht ihr bei dem warmen Wetter?
Antwort von Bookworm am 17.06.2013, 12:04 Uhr
- Italienisches Paprikagemüse mit Balsamico (lauwarm)
- Gazpacho
- Gurken mit Kräuterquark
Nicole hast du mal die Rezept für die Sanfsauce vom Eier-Tomatensalat, das Rezept vom Weiße Bohnen-Tomaten-Salat und vom Tabouleh? (hab neulich etwas Tabouleh-Ähnliches gemacht,aber soooo 100% hat es die Kinder nicht überzeugt, suche also noch nach Alternativrezepten) 
