Geschrieben von Staubfinger am 08.05.2010, 14:27 Uhr |
was kann man so mit zucchini machen?
mein kleiner liebt zucchini ich nicht so - aber jetzt hab ich welche geholt. hab schon welche in bolognese sauce gemacht aber jetzt noch 2 über.
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von irka09 am 08.05.2010, 14:28 Uhr
ich mach immer ne pfanne mit kartoffeln, tomaten und zucchini-lecker anbraten und würzen. dazu gibts immer hühnchen!
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von claudi700 am 08.05.2010, 15:09 Uhr
in streifen schneiden, in etwas olivenöl braten, tzatziki und pita dazu.
gemüsekuchen machen (deftig oder süß)
zucchini-käse-sauce zu pasta oder kartoffeln
halbieren, füllen und überbacken (vegetarisch oder mit fleisch füllen)
salat machen
mit paprika und aubergine in der pfanne braten, tomaten und passierte tomaten dazu, gut würzen (eine art letscho); dann mit reis, nudeln oder kartoffeln essen.
claudia
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von chrispi am 08.05.2010, 16:19 Uhr
Zwiebeln und knobi, dazu Putenbruststreifen und Zucchini anbraten, mit Sahne und etwas Brühe ablöschen, köcheln, Kräuter und Gewürze nach Belieben (cool istn bisschen Chili).
Unter einen Riesentopf Spaghetti mischen und sofort servieren.
LECKER!
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von Mona Laura am 08.05.2010, 17:30 Uhr
Hi!
du kannst welche zum grillen als beilage machen, einfach in scheiben schneiden mit olivenöl betreufeln und auf den grill.
was wir auch ab und an machen sind gefüllte zucchini, entweder mit hackfleisch oder mit frischkäse und schinken. da brauchst du aber größere zucchini.
oder eine zucchini-reis-pfanne noch mit paprika oder so.
LG Mona
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von Merry am 09.05.2010, 10:13 Uhr
Hey
was meine Tochter liebt,sind panierte Zucchini. Diese in Scheiben schneiden, in Ei und Semmelbrösel oder in Leimer Panad (ist schon fertig) wenden in Pfanne mit etwas Fett ausbraten von beiden Seiten.
Oder Ratatouille
Wir nehmen
1 rote und 1 gelbe Paprika
2 Zucchini
1 Dose geschälte Tomaten oder auch frische
2 Cabanossiwürstchen
Cabanossi anbraten rausnehmen, in dem Fett das kleingeschnittene Gemüse andünsten und mit etwas Wasser ablöschen, evt. Tomatenmark dazugeben, etwas gekörnte Brühe oder mit Salz und Pfeffer sowie Pizzagewürz abschmecken, die Wurst dazugeben. Reis dazu reichen.
Guten Appetit!
Re: was kann man so mit zucchini machen?
Antwort von Merry am 09.05.2010, 10:39 Uhr
Achja, ich nochmals, ich schneide Zucchini in Würfel, gebe Tomaten kleingeschnitten dazu, sowie Mais und Paprika und bereite eine Salatsoße aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu. Essen wir auch gerne, kann man zu sämtlichen Fleischgerichten essen.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
gesunder Kuchen mit Moehre und Zucchini
Hallo, hier ein schoenes Kuchenrezept fuer eine normale runde Kuchenform: 1/4 l neutrales Oel mit 3 Eier und 150 g Puderzucker cremig aufschlagen. 150 g Zucchini und 250 g Moehren fein reiben. 350 g Mehl - ich nehme Vollkorn- und 100 g gemahlene Nuesse und 1 Pack ...
von hanan 18.03.2009
Stichwort: mit Zucchini