zurück| Geschrieben von bobbe21 am 09.07.2009, 11:59 Uhr |
Was kann ich damit leckeres kochen????
Heute brauch ich auch mal eure Hilfe...Mein Kopf is heute irgendwie blockiert :-/
Ich hab hier Hackfleisch und Blumenkohl,dass ich beides heute verarbeiten möchte...Sonst ist an Beilagen eigentlich alles hier...Auch knobi,Zwiebeln,etc....
Ich würde gern ne Hackfleischpfanne oder sowas machen.Hilft mir jemand auf die Sprünge???
LG sasa
Beitrag beantwortenRe: Was kann ich damit leckeres kochen????
Antwort von Misöne am 09.07.2009, 12:10 Uhr
Auflauf
Hack würzen mit Zwiebel und Knobi krümelig anbraten, etwas Tomatenmark (geht auch Ketchup) dazu, dann mit etwas Brühe ablöschen und ggf. noch nachwürzen. Zwischenzeitlich den Blumenkohl in Röschen bissfest kochen. Hack und obendrauf den Blumenkohl in eine Auflaufform um Käse drüber. 20-30 Min. in Backofen. Schmeckt super lecker. Dazu kann man Beilage nach Geschmack essen oder auch einfach ohne. Guten Hunger 
Re: Was kann ich damit leckeres kochen????
Antwort von lilatiger74 am 10.07.2009, 20:42 Uhr
Diesen Auflauf lieben wir auch. Ich mache allerdings als unterste Schicht noch selbstgemachten Kartoffelbrei in die Auflaufform, dann den gedünsteten Blumenkohl und die Hackfleischsauße ganz oben. 
