Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 27.09.2013, 9:26 Uhr

Umfrage - Lieblingsgemüse und Zubereitung?

mediterranes pfannengemüse (zucchini, paprika, zwiebeln, aubergine würfen und anbraten; etwas tomatenmark oder passierte tomaten dazu, würzen mit salz, pfeffer, paprika und oregano oder basilikum, auch mal thymian oder rosmarin; ggf. mal etwas mozzarella oder feta drüber)

ofengemüse (siehe oben, das gemüse vorher marinieren, ich gebe auch mal pilze oder kartoffeln rein)

butterbohnen
kohlrabigemüse (pur, ohne mehlschwitze, mag ich nicht)
karamellisierte karotten
gebratene oder gegrillte kürbisspalten
pilzgemüse mit petersilie

 
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