Geschrieben von Mona Laura am 17.04.2010, 10:46 Uhr |
Tortellini-Frage
Guten Morgen!
Ich habe heute vor Tortellini selbst zu machen. Ein Rezept habe ich schon von hier.
Nun meine Frage: Kann ich die fertig gefüllten Tortellini "einfach so" für ein paar Stunden stehen lassen oder trocknen sie dann aus? Wäre es besser ein feuchtes Tuch drüber zu legen?
LG und Danke Mona
Re: Tortellini-Frage
Antwort von claudi700 am 17.04.2010, 10:50 Uhr
auf jeden fall in den kühlschrank geben, entweder in einer gut verschließbaren dose oder in einem geschlossenen plastikbeutel. auf keinen fall draußen liegen lassen.
claudia
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