Suche Schnitzelauflauf

schnitzel kurz auf beiden seiten anbraten, mit salz, pfeffer und paprika würzen, in eine auflaufform geben. tomaten mit salz, pfeffer und oregano würzen, über die schnitzel geben. ca. 15 min. im backrohr garen, dann geriebenen mozzarella drüber, weitere 10 - 15 min. überbacken.

du kannst auch noch gehackte oliven unter die tomaten heben oder weiteres gemüse anbraten (z. b. zucchini).