Suche Rezepte die ich nicht kenne...

meine mama hat von ihrer mutter kochen gelernt, also auch viele rezepte übernommen, z. b.

kaiserschmarrn, dampfnudeln, pfannkuchen, apfel-kartoffel-taschen, pichelsteiner eintopf, kohlrabi-gemüse mit bratkartoffeln, saures kartoffelgemüse, milchreis überbacken, essig- und zuckernudeln, brotsuppe, apfelstrudel....

ansonsten
serviettenknödel, powidl-datscherl, rosenkohl-maronen-gemüse zu lamm oder sonstigen fleischgerichten, zwetschgen-/marillenknödel, leberknödelsuppe