Geschrieben von S.tephanie am 06.12.2012, 15:47 Uhr |
Suche Rezept für überbackenes Baguette mit Frischkäse.....
habe hier nichts gefunden (vielleicht auch zu ungeschickt ).
Bei Chefkoch war ich schon, hätte gern ein Rezept ohne Schinken, Sardellen etc., nur mit Gemüse.
Muss da neben dem Frischkäse noch extra Käse darüber? Würze ich mit Salz und Pfeffer? Knoblauch ist gern gesehen... .
Lieben Dank für eure Tips.
Viele Grüße
Stephanie
Re: Suche Rezept für überbackenes Baguette mit Frischkäse.....
Antwort von Holly87 am 06.12.2012, 17:35 Uhr
Ich schüttel mir jetzt einfach mal eine Idee aus dem Ärmel.
Habe ich in der Form aber noch nie ausprobiert.
Ich würde das Baguette mit Frischkäse (Doppelrahm) oder aber noch besser mit Creme Fraiche bestreichen und dann vielleicht Paprika in kleinen Würfelchen drauf verteilen. Könnte mir vorstellen das auch kleine Zwiebelstückchen oder Lauchringe dazu passen.
Salz und Pfeffern und dann etwas ger. Käse darüber verteilen.
Und das ganze dann in den Ofen bis der Käse gut ist.
Im Grunde wie ein Flammkuchen, nur mit Baguette?!
Re: Suche Rezept für überbackenes Baguette mit Frischkäse.....
Antwort von S.tephanie am 07.12.2012, 7:28 Uhr
Hört sich gut an, so werde ich es machen
LG
Stephanie
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