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von Tess@  am 23.10.2012, 13:51 Uhr

Stollen ohne Rosinen?

Ich würde gerne mal einen Stollen backen. aber ich mag keine Rosinen. Hat jemand ein Rezept?

 
9 Antworten:

Re: Stollen ohne Rosinen?

Antwort von Dreikindmama am 23.10.2012, 14:15 Uhr

Ich mache gerne Quarkstollen, da dieser recht saftig ist. Wenn du keine Rosinen magst, lass sie doch einfach weg.

Gruß

Sylvia

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Re: Stollen ohne Rosinen?

Antwort von claudi700 am 23.10.2012, 14:37 Uhr

entweder die rosinen weglassen oder

mohnstollen
quarkstollen
mandelstollen
schwarzwälder kirschstollen

machen. wenn du rezepte brauchst, bitte einfach bescheid geben.

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Re: Stollen ohne Rosinen?

Antwort von likable am 23.10.2012, 15:02 Uhr

ich mach diesen hier!

Quarkstollen

500g Mehl
200g butter
200g zucker
250g quark
2 eier
1 Pk Backpulver
100g Mandeln gemahlen
50g Hasselnüsse gemahlen oder gehackt
100g zitronat
1Msp salz

Alles zu einem teig verarbeiten und bei 180°C 1std backen.

ich hab dann noch 50-70g (augenmaß) marzipan rein gemacht und das restliche marzipan hab ich als füllung reingemacht.


lecker!!!!!!!

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für mich bitte mal das Schwarzwälder Kirschstollenrezept ! Dankeschön !! o.t.

Antwort von Himbeere2011 am 23.10.2012, 15:07 Uhr

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schwarzwälder Kirschstollen?

Antwort von Holly87 am 23.10.2012, 15:19 Uhr

Hast du da ein Rezept Claudi?
Bin ein waschechtes Schwarzwaldmädel, aber Kirschstollen habe ich noch nie gehört. Nur Kirschrolle aus Biskuit!

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und ich bitte Mohn-, Mandelstollen biiiiiiiitttttteeeeee, wäre lieb von dir! ;-))))))

Antwort von likable am 23.10.2012, 16:45 Uhr

Danke!

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Re: Vielen dank -- Hätte gerne das rezept für mandelstollen.

Antwort von Tess@ am 23.10.2012, 18:33 Uhr

alles andere ist notiert

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REZEPTE SCHICKE ICH HEUTE ABEND!

Antwort von claudi700 am 24.10.2012, 11:02 Uhr

und die sind garantiert nicht von chefkoch oder werner *gggg*

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Re: für mich bitte mal das Schwarzwälder Kirschstollenrezept ! Dankeschön !! o.t.

Antwort von MamaFlix am 24.10.2012, 20:04 Uhr

für mich bitte auch...

LG und Danke im Voraus

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