Schinken-Sahne Soße

1 becher sahne und 1 el butter in einen topf geben, erwärmen, bis die butter geschmolzen ist. 100 g geriebenen mozzarella oder parmesan einrühren. 150 g schinken in streifen oder würfel schneiden, zur sauce geben und ein paar min. ziehen lassen.

du kannst den schinken auch vorher anbraten, wenn du das lieber magst.