sasch76:wg laktose

hallo,

ich habe selber eine laktoseintoleranz.. mach z.b. etwas aus biskuit, eine rolle mit marmelade oder auch muffins. ansonsten ersetze butter mit alsan die gibt es im bioladen und milch gegen hafer,-reis-sojamilch. ev. durch vanillesojamilch, schmeckt dann ganz lecker. diese minus laktose produkte würde ich nicht verwenden, denn ich z.B. vertrage auch diese nicht. mein arzt meinte das oft menschen die laktoseinto. haben auch halt auf andere stoffe der miclh wie das eiweiß etc. empfindlich reagieren.
gut geht auch ölkuchen mit nüssen.
lg bettina