zurück| Geschrieben von FrauvonWunderfitz am 07.07.2010, 12:49 Uhr |
Salat mit Hähnchenbrust
Hallo,
ich habe hier Hähnchenbrust und würde diese gerne einem Salat beifügen
nur was für Salat ist geeignet?
Ich habe hier einen Kopfsalat, Gurke, Tomaten, Mais, Kidneybohnen....
und was für ein dressing würdet ihr dazu machen?
Herzlichen Dank für eure Hilfe
Beitrag beantwortenRe: Salat mit Hähnchenbrust
Antwort von streepie am 07.07.2010, 12:56 Uhr
ich wuerd den Kopfsalat, Gurke, Tomaten und Mais nehmen. Putenbrust in schmale Streifen schneiden, vielleicht etwas marinieren (in Sojasosse) und anbraten und druebergeben. Als Dressing einfach normal Essig-Oel, aber etwas milder machen, dass die Salatsosse nicht zu sauer ist.
Re: Salat mit Hähnchenbrust
Antwort von claudi700 am 07.07.2010, 14:15 Uhr
die salatzutaten passen alle gut.
die hähnchenbrust in streifen schneiden, in etwas öl gut durchbraten. rausnehmen, den bratensatz mit etwas sahne ablöschen und kräftig würzen, so dass ein wenig sauce entsteht. das kannst du dann auch gleich als dressing nehmen.
oder essig-öl bzw. saure sahne oder joghurt.
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