Geschrieben von claudi700 am 13.05.2009, 19:44 Uhr |
Salat-Soße
hallo,
sauerrahm mit dill, schuß essig
balsamico-olivenöl-pfeffer-salz
essig-senf-pfeffer-öl
essig-fein gehackte zwiebeln-pfeffer
joghurt-kräuter-pfeffer-salz (hier kannst du auch mal z. b. beim nudelsalat essiggurken reinschnibbeln und gurkenwasser in den joghurt geben)
du kannst dir verschiedene essigsorten kaufen (weinessig, rotweinessig, himbeeressig usw.), dann hast du schon bei den grundstoffen viel variationsmöglichkeit. dazu dann kräuter (tk), paprika, cayenne, weißer pfeffer, salz. evtl. auch mal curry rein oder sojasauce (z. b. beim asiatischen nudelsalat)
claudia
- Salat-Soße - Happy06 13.05.09, 19:31
- Re: Salat-Soße - claudi700 13.05.09, 19:44
- Re: Salat-Soße - Katrin7286 13.05.09, 19:49
- @katrin7286 - Happy06 13.05.09, 20:14
- Re: @katrin7286 - Katrin7286 20.05.09, 12:11
- @katrin7286 - Happy06 13.05.09, 20:14
- Re: Salat-Soße - Katrin7286 13.05.09, 19:49
- Re: Salat-Soße - claudi700 13.05.09, 19:44
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