Rührteig...? Muffin...?

hallo,

muffinteig ist meist auch ein normaler rührteig. es kommt natürlich auf das rezept an, wichtig ist, daß genügend backpulver im muffinteig ist. meist kommt auch noch etwas milch rein.

wenn du nicht zu viele muffins backen möchtest, dann halbiere die zutaten.

claudi