zurück| Geschrieben von Maikäferchen2017 am 03.03.2023, 17:53 Uhr |
Resteverwertung Couscous
Hallo alle zusammen 
,
hatten heute Mittag ein leckeres Rezept mit Couscous und Ofengemüse. Leider ist eine halbe Schüssel Couscous übrig geblieben.
Habt ihr eine schöne Idee, was ich damit noch machen kann? Und vor allem, wielange hält sich Couscous im Kühlschrank?
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Re: Resteverwertung Couscous
Antwort von Kerstin123 am 03.03.2023, 19:32 Uhr
Couscous Salat mit frischer Minze, Zitronensaft und Olivenöl
Nach Geschmack kann man Zb Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Schafskäse, schwarze Oliven, Blattpetersilie etc. dazu mischen
Im Kühlschrank würde ich Couscous 2 Tage aufheben
Re: Resteverwertung Couscous
Antwort von ohno am 05.03.2023, 19:05 Uhr
Einen Salat. Auf 200 gr C. :
1/2 Gurke
2 Tomaten
1 (rote) Paprika
1/2 Frühlingszwiebel
1 x Petersilie, Menge nach Geschmack, gehackt
1 x Minze, ca 1/2 von der Petersilienmenge, gehackt
Alles mit dem Saft einer Zitrone, 6 EL Olivenöl, 1TL Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen, fertig.
VG ohno
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