rahmsoße! hilfe!

:-)

ich brate zwiebeln und champignons in der pfanne an mt pfeffer und salz, lösche mit sahne ab und lass es einkochen, dann würze ich nochmal mit salz und pfeffer und je nachdem etwas brühe. Am liebsten in der pfanne in der ich vorher die shcnitzel angebraten hab, kannst auch noch weißwein oder Madeira oder sowas mit reingeben wenn du das magst.