zurück| Geschrieben von AllesOK am 08.09.2009, 15:47 Uhr |
Pizzateig
Meine Süsse möchte morgen mit ihrer Freundin eine Pizza zubereiten.
Kann mir bitte wer ein möglichst supereinfaches Rezept verraten.
Habe Weizenmehl und Trockenhefe (im kleinen Beutel wie z.B. Vanillezucker) zuhause. Wie sind die Mengenangaben für eine kleine Pizza?
Vielen lieben Dank im voraus!
Beitrag beantwortenRe: Pizzateig
Antwort von claudi700 am 08.09.2009, 15:56 Uhr
hallo,
200 g mehl, einen schuß olivenöl, prise salz, prise zucker, 80 - 100 ml wasser, 1/2 pck. hefe.
winke
claudia
Re: Pizzateig
Antwort von AllesOK am 08.09.2009, 16:09 Uhr
Soll eine pikante Pizza werden, da auch Prise Zucker?
Ansonsten vielen Dank!!
Re: Pizzateig
Antwort von claudi700 am 08.09.2009, 16:36 Uhr
hefe braucht zucker, um zu gehen. nur 1/2 tl, den schmeckt man nicht. kannst du aber auch weglassen, wenn du das nicht magst. der teig geht auch durch die stoffe im mehl ein wenig auf.
claudia
AllesOK :-)
Antwort von lilliblue am 08.09.2009, 21:00 Uhr
kauf den fertigen Teig vom Lidl, da ist auch die Tomatensoße dabei und lecker :-))...dann sollen sie den Belag selber machen , hihi...
Susi, die nur noch den Teig kauft....
Re: Susi
Antwort von AllesOK am 09.09.2009, 7:01 Uhr
Hallo Susi,
würde ich ja liebend gerne, die Batzlerei geht mir eh auf den Keks.
ABER:
Die liebe Oma hat mit ihr letztens den Teig selbst gemacht und jetzt muss ich auch herhalten, sie möchte das ihrer Freundin zeigen.
Bist schon auf Urlaub eingestimmt? Ich bin grad wieder in der Eingewöhnungsphase für die Arbeit 
. Nach 4 Wochen geht einen das schon hart an!
LG
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