Marienkäfertorte!? An alle Super-Bäcker...

Hallo Claudi,

Habe einen Denkfehler gehabt. Brauch wohl doch noch einen dünnen 4. Boden. Den werde ich dann auf die Erdbeersahne geben.

Was meinst du, soll ich dann erst den ganzen Kuchen mit Schoki bestreichen) Dann die Flügel mit Marzipan umhüllt drauf? Natürlich muss alles total fest sein. Hatte schon überlegt statt Sahnesteif vielleicht 2 Blatt Gelantine zu nehmen. Die Torte müsste ich dann aber schon am Do beginnen, damit sie FR dann auch fertig ist. Hält sich die Sahne so lange?

Bin für jede weitere Anregung offen.

Luma