zurück| Geschrieben von Schmetterling89 am 19.05.2012, 16:54 Uhr |
Laktosefrei, Fruktosefrei
Hallo, kennt jemand leckere leichte Gerichte die Laktose und Fruktosefrei sind.
Mein Sohn, 3,6 Jahre hat seit heute über drei Wochen Durchfall und waren auch schon beim Arzt und warten jetzt das Ergebnis von der Stuhlprobe ab, aber ich wollte mal selber etwas schauen und wollte jetzt mal Laktosefrei und Fruktosefrei ausprobieren.
Würde mich über ein paar Rezepte freuen.
Vielen Dank und lieben Gruß
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Re: Laktosefrei, Fruktosefrei
Antwort von claudi700 am 19.05.2012, 21:31 Uhr
hallo,
darf er denn minus-l-produkte zu sich nehmen? dann wird es leichter (z. b. pfannkuchen etc., hier kannst du aber auch sojamilch verwenden).
fruktose ist fruchtzucker, also sollte er wohl auf obst erst mal verzichten.
eigentlich kannst du weiterhin "normal" kochen, nur bei käse, butter, milch etc. aufpassen. als gratinkäse kannst du emmentaler verwenden, der ist lactosefrei.
Re: Laktosefrei, Fruktosefrei
Antwort von Schmetterling89 am 19.05.2012, 21:38 Uhr
Okay, vielen Dank.
Dann werd ich das mal probieren.
Ich versuche es selber erstmal, vom Arzt heißt es er darf alles, weil er einen Virus hätte.
Aber dieser Virus dauert jetzt über drei Wochen und ich glaube daran nicht mehr wirklich, weil sich auch noch KEINER angesteckt hat.
Also er hat seit über drei Wochen starken Durchfall und letzteWoche Freitag auch Blut im Stuhl gehabt....
Ich warte auf die Stuhlprobe Ergebnisse und ich wollte mal eine Unverträglich ausschließen..deswegen probier ich es mal wegen Laktose und Fruktoseunverträglichkeit...
Vielen Dank
Lieben Gruß
Re: Laktosefrei, Fruktosefrei
Antwort von Jenn am 20.05.2012, 21:50 Uhr
Hallo,
da mein Mann eine Lactoseintoleranz hat, kenne ich das Thema. Bei aldi und co gibt es mittlerweile Lactosefreie Milch, Sahne und Joghurt. Käse kann jederf gegessen werden der keine Kohlenhydrate hat. Bitte auch bei Wurst aufpassen, in vielen ist auch dort Milchzucker drin. Es gibt dann noch viele Produkte von minus-L. Maragarine haben wir Deli-reform die ist Lactosefrei, die von minusl ist mir zu teuer und dann haben wir immer 2 im Kühlschrank stehen
LG Jenn
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