zurück| Geschrieben von platschi am 11.11.2009, 22:37 Uhr |
Kuchenteig einfärben
Ich wollte für meinen Sohn zum Geburtstag mal u.a. einen so richtig bunten Kuchen machen. Gabs mal im Kiga und dafuhr er voll drauf ab. Schon klar, dass das mit Speisefarbe geht, aber das sieht ja nur bunt aus, schmeckt aber alles gleich. Ich kann mich erinnern, dass wir in meiner Kindheit auch Rote-Grütze-Pulver zum Färben (rosa) genommen haben - das schmeckte dann auch etwas fruchtig. Naja und Kakao für braun. Aber was könnte mann noch nehmen? Pulver für Götterspeise eventuell?
Bitte her mit euren Ideen und Erfahrungen.
LG platschi
Beitrag beantwortenRe: Kuchenteig einfärben
Antwort von Mary-Lou am 11.11.2009, 22:55 Uhr
hihi, damit hab ich für meinen Bruder Kuchen gemacht
ich hatte Wackelpudding
Waldmeister- grün
Himbeer- rot
Zitrone- gelb
Cassis- lila
ich habe aber mit flaschefarbe noch nachgefärbt, da es mir nur mit pulver zu blass war, nur lila hatte ich nicht, mit ging die Flasche mit der blauen Farbe kaputt.
war toll, sehr bunt und lekker, garnitur waren smarties (die Zahl) und Gummibärchen
hier kannst du gucken...
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=31554
Re: Kuchenteig einfärben
Antwort von Luni2701 am 11.11.2009, 23:04 Uhr
da gibts doch diesen Papageien-Kuchen, soweit ich weiß ist der Bunt und wird mit Götterspeise gemacht. Hab ihn aber noch nie gemacht. Guck doch mal bei chefkoch, da sind bestimmt Bilder drin oder hier über die Suche solltest du auch rezepte finden.
Re: Kuchenteig einfärben
Antwort von Hase67 am 12.11.2009, 11:36 Uhr
Hi,
wir haben auch schon mal Kuchen mit Götterspeise eingefärbt, allerdings haben die Kinder den dann nur widerwillig gegessen (Rührkuchen mit Kirsch- oder Waldmeistergeschmack ist auch nicht unbedingt mein Ding). Um auf "Nummer sicher" zu gehen, würde ich wohl eher zu klassischen Geschmacksrichtungen tendieren und einfach mit Speisefarben färben...
LG
Nicole
