Geschrieben von Sejupa am 30.12.2009, 18:35 Uhr |
kartoffelauflauf ...
würde gern welchen aus resten machen hab aber keine sahne im haus meint ihr ich könnte aus kräuterfrischkäse irgendwie ne soße zaubern zum drüber geben ? bin nicht grade der freund von bechamelsoße oder zuviel ei drin ! wie würdet ihr das machen ?? ich dachte das ich den frischkäse evtl mit milch verdünne kurz erwärme und dann über die pellkartoffeln gebe ! hab noch soviel raclettekäse über von weihnachten den ich dann zum überbacken nehmen würde !
bin für tips dankbar
Re: kartoffelauflauf ...
Antwort von claudi700 am 30.12.2009, 18:46 Uhr
hallo,
das geht auf jeden fall. gib noch ein wenig muskat in die milch-käse-sauce.
winke
claudia
Re: kartoffelauflauf ...
Antwort von Sejupa am 30.12.2009, 18:47 Uhr
dankeschön ! das werd ich tun !