zurück| Geschrieben von kerstin32 am 30.12.2009, 9:25 Uhr |
Neujahrskuchen!
Guten Morgen!
Wer von euch hat ein schönes Rezept für Neujahrskuchen? Ich finde nur welche mit Zutaten die ich leider nicht im Haus habe, wie zb Kadamaron, oder Kandis.
Danke schon mal!
LG Kerstin
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: Neujahrskuchen!
Antwort von schlomi am 30.12.2009, 10:39 Uhr
Also ich mach die immer so:
1 l kochendes Wasser, hier 400 g Zucker, 3 P. Vanillezucker und 250 g Margarine drin schmelzen, zum Schluss noch Zimt mit rein. Das ganze dann abkühlen lassen (steht bei mir auch gerade auf der Terasse!!!).
Dann 3 Eier schaumig rühren. 500 g Mehl und die Flüssigkeit abwechselnd unterrühren. Teig dann einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Ganz einfach und super lecker.
Liebe Grüsse, Schlomi
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