zurück| Geschrieben von bubumama am 25.12.2010, 21:01 Uhr |
Kann man Meeresefrüchte einfrieren, die schon mal eingefroren waren?
Hallo,
ich hatte Meeresfrüchte, tiefgekühlt, bereits vorgekocht. Die habe ich mariniert mit Olivenöl, Zitrussaft und ein paar Kräutern.
Nun waren welche übrig, ich habe sie eingefroren, bin mir aber gar nciht sicher, ob man die dann nochmal essen kann?
Ich denke eher nicht, aber "verkommen" lassen wollte ich sie ja auch nicht. Daher habe ich sie erstmal gefrostet....
melli
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Re: Kann man Meeresefrüchte einfrieren, die schon mal eingefroren waren?
Antwort von claudi700 am 25.12.2010, 22:48 Uhr
ganz ehrlich: ich würde sie nicht mehr essen, da sie nicht gegart sind, sondern noch roh. du hättest sie braten und dann einfrieren können...
Re: Nein,das gilt nicht nur
Antwort von coolezapfealiaswerner am 26.12.2010, 8:28 Uhr
für meeresfrüchte .lebensmittel die schon einmal eingefrostet waren sollten kein 2. mal mehr in die truhe.
Claudi, die waren schon gekocht, dann eingefroren, dann hab ich sie gekauft und
Antwort von bubumama am 26.12.2010, 11:27 Uhr
mariniert.
Also gekoch waren sie bereits, nur nciht von mir.
melli
Ich glaub, ich werde sie nicht essen, mal sehen, wie sie riechen und schmecken...
Antwort von bubumama am 26.12.2010, 11:29 Uhr
Danke Euch.
melli
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