zurück| Geschrieben von Mami-Franzi19 am 01.04.2012, 22:00 Uhr |
Käsekuchen mengen Frage
Habe mal ne Frage, hab n tolles Schoko-Käsekuchen rezept, hab ich auch 2 mal gemacht allerdings ist das rezept für eine 20er Springform, ich hab aber eine 24er.
Den teig kriege ich gut rein, aber die Füllung ist natürlich recht wenig.
Nun will ich aber auch mal einen "vollen" Käsekuchen, aber wieviel mehr mach ich da? nochmal die hälfte? Oder eher nur 1/4?
Und wie würde sich das auf die Backzeit auswirken? (für die 20er Form beträgt sie 90 Minuten)
LG
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Re: Käsekuchen mengen Frage
Antwort von claudi700 am 01.04.2012, 22:17 Uhr
der multiplikator ist 1,4.
also z. b. statt 100 g zucker 140 g für die 24er-form nehmen.
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