zurück| Geschrieben von bine+2kids am 13.06.2012, 10:46 Uhr |
Johannisbeersirup
Da ich wohl eine Johannisbeerschwemme erwarte habe ich mir überlegt ausser Gelee noch Sirup zu machen. Nehme ich da einfach 1 Liter Saft (dampfentsaftet) und 1 Liter Zucker, aufkochen, abfüllen oder sollte ich da was anderes noch beachten?
Gruss Sabine
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Re: Hat wirklich keiner Ahnung von Saftsirup?
Antwort von bine+2kids am 14.06.2012, 14:42 Uhr
Das hat doch sicher schon einer gemacht.
Gruss Sabine
Re: Johannisbeersirup
Antwort von Alba am 15.06.2012, 9:35 Uhr
Bei Chefkoch gibts einige Rezepte fuer Johannisbeersirup http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=johannisbeersirup&wo=1%2C15
oder stelle Deine Frage dort im Einkochen und Haltbarmachen Forum.
Von einer Johannisbeerschwemme kann ich leider nur traeumen 
Re: Johannisbeersirup
Antwort von bine+2kids am 15.06.2012, 10:15 Uhr
Ich such ja immer Rezepte im Chefkoch aber dieses Forum habe ich echt noch nicht entdeckt.
Super danke Sabine
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